Takeover gastronómico de PAPALOTE en Jul’s Ibiza
Jul’s Ibiza acoge los días 4 y 5 de septiembre un takeover exclusivo de PAPALOTE, el nuevo proyecto gastronómico que los chefs Kike Casarrubias y Mon Estrada preparan para abrir en Barcelona.
Durante dos noches, el espacio ibicenco cede su cocina a este dúo para presentar cuatro platos representativos del concepto que están construyendo: una propuesta que llega a la isla antes de su estreno oficial, con el sello de dos cocineros con trayectoria contrastada y una visión propia de la cocina de autor.
La experiencia se completa con cócteles firmados por el propio PAPALOTE, pensados para acompañar el menú y reforzar el ambiente lifestyle que caracteriza tanto al proyecto visitante como al local anfitrión. Jul’s Ibiza, uno de los espacios de referencia de la isla en ese registro, ofrece el marco ideal para este tipo de encuentros entre cocinas y culturas gastronómicas.
Un takeover de temporada que permite a los comensales ibicencos adelantarse al que promete ser uno de los aperturas más comentadas de la próxima temporada barcelonesa.
