En el corazón de Playa d’en Bossa, Playa Soleil se ha consolidado como una referencia gastronómica frente al mar que invita a redescubrir el placer de la cocina mediterránea fusionada con innovación y calidad.
Aquí, la gastronomía no solo se saborea, sino que se vive en un espacio diseñado para estimular todos los sentidos.
Cocina mediterránea con productos locales y toques innovadores
Bajo la dirección del chef Cristhian Castañeda, el restaurante de Playa Soleil ofrece una carta que respira Mediterráneo, con producto local y una mirada creativa. Desde el carpaccio de langosta hasta la paella de mariscos o propuestas vegetarianas, cada plato está pensado para disfrutarse frente al mar, sin prisa.
La selección de ingredientes locales y orgánicos es la base para recetas que recorren desde el marisco fresco hasta los arroces y fideuás, preparados de forma tradicional para conservar su esencia auténtica. A esto se suman creaciones originales como el Wagyu Katsu sandwich o los huevos rotos con caviar real, sin olvidar los cortes premium de carne Black Angus, pensados para satisfacer los paladares más exigentes.
Para quienes buscan una propuesta más personalizada, también se ofrecen menús degustación adaptados a cada ocasión, desde un brunch informal hasta cenas bajo las estrellas.
Coctelería para cada momento del día
La coctelería de autor, a cargo de bartenders especializados, completa la experiencia con sabores frescos y sofisticados en cada momento del día.
Elaborados con ingredientes naturales y frescos, sus cócteles están diseñados para acompañar tanto las comidas relajadas del mediodía como las veladas vibrantes, donde la música y el ambiente se fusionan en un entorno inolvidable.
Un espacio que une diseño, ambiente y naturaleza
Todo ello se desarrolla en un entorno que combina diseño natural y sofisticado, con camas balinesas y zonas VIP que invitan a relajarse y socializar en un escenario mediterráneo incomparable. El ambiente acompaña siempre: elegante, relajado y perfectamente integrado con el ritmo de la isla.
Esta combinación de gastronomía, coctelería y atmósfera convierte a Playa Soleil en un destino imprescindible para quienes buscan vivir Ibiza a través de sus sabores y sensaciones.
Con esta propuesta, Ibiza reafirma su liderazgo como destino gastronómico de primer nivel, ofreciendo experiencias que fusionan tradición, innovación y calidad en un entorno incomparable junto al mar.
Conoce más de Playa Soleil en www.playasoleil.com
