Sant Joan de Labritja volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía local con la celebración de la VI Fira de sa Sèpia, que tendrá lugar el sábado 21 de marzo, a partir de las 12.00 horas, en la plaza de Sant Joan.
El evento, ya consolidado en el calendario gastronómico del municipio, pondrá en valor el producto local y la gastronomía tradicional con una jornada que combinará propuestas culinarias, ambiente festivo y actividades para todos los públicos.
La sepia, protagonista de la jornada
La feria reunirá a equipos participantes que elaborarán diferentes recetas con la sepia como ingrediente central. El público podrá degustar tanto platos tradicionales como propuestas creativas, todas ellas preparadas con este producto “emblemático del mar ibicenco”.
Degustaciones, música y actividades infantiles
A lo largo de la jornada, la plaza del pueblo se llenará de ambiente con degustaciones, música en directo y actividades infantiles, en una celebración pensada para vecinos y visitantes.
Organización y objetivos
La VI Fira de sa Sèpia está organizada por el Ayuntamiento de Sant Joan de Labritja, con la colaboración del Consell d’Eivissa, la Comissió de Festes de Sant Joan de Labritja y Peix Nostrum.
Según destaca la organización, la cita busca promover el producto local, reforzar la identidad cultural y culinaria del municipio y favorecer el encuentro entre vecinos y visitantes.
