Sant Jordi Va de Frita 2026: gastronomía, música y tradición en Ibiza

Uno de los eventos más emblemáticos de las fiestas de Sant Jordi es el VI Sant Jordi Va de Frita, una jornada que gira en torno a uno de los platos más tradicionales de Ibiza: la frita de matanzas.

Este concurso gastronómico reúne a participantes y público en un ambiente festivo donde la cocina popular se combina con música en directo durante todo el día, actuaciones folklóricas, conciertos y actividades para todos los públicos.

Además, se celebra una frita popular solidaria a beneficio de TDAHEF, reforzando el carácter participativo y comunitario del evento.

Con entrega de premios, actuaciones musicales continuas y propuestas que se alargan hasta la noche, esta cita se ha consolidado como uno de los días imprescindibles del calendario festivo de Sant Jordi y un reflejo de la tradición y el espíritu de la isla.

Más información: Programa de Fiestas de Sant Jordi