Sant Josep celebra la III Fira de la Patata Eivissenca con gastronomía y tradición local
Sant Josep de sa Talaia acogerá la III Fira de la Patata Eivissenca, una jornada dedicada a uno de los productos más emblemáticos de la agricultura y gastronomía de Ibiza.
El evento reunirá degustaciones, showcookings, venta de producto local y actividades culturales para poner en valor la calidad de la patata roja de la isla.
Durante la feria se celebrará un certamen de tapas elaboradas con patata eivissenca por diferentes establecimientos del municipio, además de demostraciones culinarias centradas en recetas tradicionales y cocina de aprovechamiento.
La programación incluirá también una degustación popular de sofrit pagès y un espacio de venta directa de producto local a cargo de la cooperativa Agroeivissa.
Además, del 18 al 24 de mayo se desarrollará la Semana Gastronómica de la Patata Vermella, con restaurantes del municipio ofreciendo platos especiales donde la patata roja será la gran protagonista.
