La Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer (IFCC) celebrará sus 25 años de trayectoria con una comida solidaria que tendrá lugar el domingo 24 de mayo a las 13.00 horas en Sonrojo Beach & Chiringuito, en Cala Llonga.
La cita reunirá a residentes, colaboradores y simpatizantes de la entidad en una jornada marcada por la solidaridad y el reconocimiento al trabajo desarrollado por la ONG durante un cuarto de siglo en Ibiza y Formentera.
El encuentro benéfico contará con un menú especial por 60 euros, que incluirá aperitivo, entrantes para compartir, plato principal y surtido de postres. Además, la jornada estará acompañada de música en directo y finalizará con una rifa solidaria con premios aportados por empresas colaboradoras de la isla.
“Esta comida benéfica es una celebración muy especial para nuestra Asociación, una ocasión para poner en valor todo lo que hemos conseguido durante estos 25 años y agradecer todo el cariño y el apoyo que los ibicencos nos han brindado en nuestra lucha contra el cáncer”, ha señalado la presidenta de IFCC, Elizabeth Gail Fear.
25 años de apoyo a pacientes y familias en las Pitiusas
Desde hace 25 años, la Asociación Ibiza y Formentera Contra el Cáncer trabaja ofreciendo apoyo y acompañamiento a pacientes oncológicos y a sus familias durante el proceso de tratamiento. La entidad también impulsa campañas de prevención, facilita material sanitario y colabora en la financiación de traslados y tratamientos médicos fuera de las islas.
Entre los proyectos más recientes destaca la puesta en marcha del programa piloto Hospice, desarrollado junto al Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu. Este servicio gratuito está dirigido a personas con cáncer en fase final de vida y a sus familiares, ofreciendo acompañamiento a pacientes oncológicos del municipio con una esperanza de vida inferior a doce meses.
Además, IFCC ha financiado en los últimos años diferentes mejoras para el Hospital Can Misses, como un nuevo vehículo para la Unidad de Cuidados Paliativos, sillones reclinables para pacientes de Oncología y nuevo mobiliario para la sala de espera del hospital de día oncológico y el área de radiología. También ha donado televisores y auriculares para la sala de quimioterapia.
Paralelamente, la asociación continúa promoviendo campañas para reforzar la detección precoz del cáncer de colon, después de que la participación en las pruebas preventivas registrara en 2024 una tasa del 28%.
Un menú solidario con sabor mediterráneo
La celebración tendrá lugar en Sonrojo Beach & Chiringuito, un espacio situado entre Ibiza ciudad y Santa Eulària que apuesta por una propuesta inspirada en el estilo de vida mediterráneo y el ambiente relajado de los tradicionales chiringuitos de playa.
Para esta ocasión, el establecimiento ha preparado un menú solidario que comenzará con una tapa de paella, un chupito de salmorejo y una croqueta de jamón como aperitivo.
Después, se servirán varios entrantes para compartir, entre ellos ensaladilla rusa de gamba y ventresca de atún, bravas Sonrojo con almendras y calamares a la andaluza con mayonesa cítrica.
Como plato principal, los asistentes podrán elegir entre contramuslo de pollo ibicenco a la parrilla con patató chafado y chimichurri fresco, lubina a la parrilla con cremoso de zanahoria y microverduras salteadas o alcachofas confitadas a la brasa con crema de aguacate y perejil. El menú concluirá con un surtido de postres.
Música en directo y rifa solidaria
La jornada estará acompañada de música en directo para crear un ambiente festivo junto al mar y concluirá con una rifa benéfica con premios donados por empresas colaboradoras de Ibiza.
Las reservas para asistir a esta comida solidaria ya están disponibles a través del enlace habilitado por la organización.
La recaudación permitirá a IFCC continuar desarrollando proyectos de apoyo y acompañamiento para pacientes oncológicos de Ibiza y Formentera, así como nuevas iniciativas de prevención y mejora de la calidad asistencial en las Pitiusas.
