‘De l’era al paller’: Santa Eulària recupera las tradicionales labores de la cosecha del cereal
El Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu organiza los días 13 y 14 de junio las jornadas ‘De l’era al paller’, una propuesta cultural y etnográfica que permitirá descubrir cómo se realizaban antiguamente las labores vinculadas a la cosecha y el tratamiento del cereal en el campo ibicenco.
La actividad estará coordinada por Vicent Marí, Palermet, con la colaboración de Mariano Ferrer, Malacosta, ambos conocedores de las técnicas agrícolas tradicionales de la isla. Durante las dos jornadas se reproducirán de forma fiel las diferentes fases del proceso, utilizando herramientas y métodos históricos.
El programa comenzará el sábado con una demostración de la siega en la finca de Can Malacosta y el posterior traslado de las gavillas en carros hasta Ca n’Andreu des Trull.
El domingo se llevarán a cabo la trilla, la aventada del cereal y la construcción de un pajar, completando así el ciclo tradicional de la cosecha.
La actividad está dirigida a todos los públicos y tiene como objetivo preservar y divulgar el patrimonio agrícola y etnológico de Ibiza. Las personas interesadas pueden inscribirse enviando un correo electrónico a [email protected].
