Tríada Mediterránea. Seminario de Historia Antigua – Conferencia 2: No solo tortas. Carne, pescado y dulces
La segunda de las conferencias del Seminario de Historia Antigua organizado por la Asociación de Amigos del MAEF llega este miércoles 17 de septiembre a las 19:00 horas a la Sala d’Actes del Museu Monogràfic del Puig des Molins. Carlos Gómez Bellard, catedrático de Arqueología de la Universitat de València y especialista en cultura fenicio-púnica, toma de nuevo la palabra para ampliar el mapa de lo que se comía en el Mediterráneo antiguo más allá del pan, el aceite y el vino.
Bajo el título No solo tortas. Carne, pescado y dulces, la sesión recorre los productos más presentes en la cocina fenicio-púnica: la carne de animales domésticos y de caza, la pesca fluvial y marítima, y los dulces y las frutas.
Una mirada arqueológica que completa la conferencia del día anterior y prepara el terreno para la Tríada Mediterránea del viernes 18, cuando la necrópolis del Puig des Molins acogerá la degustación con productores locales.
La entrada es gratuita y sin reserva previa.
