The Real Omakase en el Restaurante Minami –
El próximo domingo 11 de octubre a las 20:30 horas, el restaurante Minami del Ushuaïa Ibiza Beach Hotel propone una experiencia gastronómica diferente: The Real Omakase, una cena de degustación en la que el chef toma las riendas y el comensal se deja llevar.
El formato omakase —término japonés que significa, literalmente, «te lo dejo a ti»— convierte la velada en un recorrido guiado por la cocina japonesa con influencias mediterráneas. El menú incluye sushi, sashimi y teppanyaki, con elaboraciones que combinan la técnica nipona con el producto y los sabores propios del entorno ibicenco.
Una propuesta que encaja bien con el cierre de temporada: íntima, cuidada y alejada del ritmo habitual del verano. Minami es uno de los espacios gastronómicos del Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, referente de la isla en el segmento de lujo, y este tipo de formato de autor permite disfrutar del restaurante en un ambiente más pausado y personal.
El precio es de 50 euros por persona, con bebidas incluidas y copa de bienvenida de Moët & Chandon. Se recomienda reservar con antelación.
