El concurso de tortilla de patata roja ibicenca ha concluido con la participación de 17 grupos, que compitieron por elaborar la mejor tortilla utilizando ingredientes tradicionales de la isla. El certamen contó con la colaboración del Consell de Eivissa, que aportó las patatas rojas ibicencas y los huevos payeses utilizados en las elaboraciones, bajo el sello de producto local Això Sí.
Premios de hasta 350 euros en productos locales
Tras la valoración de las tortillas presentadas, el grupo Tot Especi consiguió el primer puesto, seguido de Pomarines, en segunda posición, y Can Marines, que completó el podio. Los tres grupos ganadores recibieron cestas de productos de Ibiza, con valores diferentes según su clasificación:
- Primer premio: Tot Especi, cesta valorada en 350 euros.
- Segundo premio: Pomarines, cesta valorada en 250 euros.
- Tercer premio: Can Marines, cesta valorada en 150 euros.
Además, todos los grupos participantes recibieron una bolsa con una selección de productos locales valorada en 40 euros. La organización también facilitó el estacionamiento gratuito a los concursantes en el aparcamiento de Es Pratet.
La iniciativa permitió reunir a 17 equipos en torno a una de las recetas más populares de la gastronomía española, utilizando como protagonistas productos agrícolas y ganaderos de Ibiza.
