El debate sobre la Escuela de Hostelería de Ibiza ha generado un fuerte enfrentamiento entre el Partido Popular y el PSOE.
A principios de agosto de 2024, el Govern balear, liderado por el PP, completó el pago de 4,6 millones de euros para asumir el coste total de la construcción de la escuela, un proyecto largamente demandado por el Consell Insular de Ibiza.
Crítica del PSOE
Sin embargo, a pesar de esta inversión, el PSOE de Ibiza lanzó un comunicado criticando la falta de avance en la implementación del plan formativo. Según el grupo socialista, la escuela, que finalizó sus obras hace más de un año, aún no ha contratado profesorado para el curso 2024-2025. El PSOE califica de «vergonzosa» la situación, acusando al Govern del PP de dejar en el aire un proyecto clave para la formación en el sector turístico.
El proyecto de la Escuela de Hostelería fue impulsado durante el mandato progresista de Vicent Torres y Francina Armengol, y tenía como objetivo convertir Ibiza en un referente en la formación de profesionales del turismo.
Según el PSOE, a pesar de contar con instalaciones punteras, la escuela está «huérfana de proyecto», y la oferta formativa para el próximo curso se limita a acciones puntuales y cursos del SOIB.
Respuesta del PP
El Partido Popular no tardó en responder con contundencia, señalando que, al llegar al Govern, se encontraron con una escuela vacía y sin personal, e incluso sin el equipo necesario para su funcionamiento.
El PP también recordó la deuda de casi cinco millones de euros que el gobierno de Armengol dejó pendiente con el Consell de Ibiza, afirmando que fue la nueva dirección del centro, bajo el mando de Pepita Costa, la que ha trabajado para poner en marcha las clases a tiempo.
El PP defendió su modelo formativo, que incluye la participación de profesionales locales del sector hotelero y de restauración, quienes colaboran activamente en la enseñanza.
A diferencia de lo que consideran un «modelo caduco» del PSOE, el PP asegura que su enfoque es más innovador y permitirá que la Escuela de Hostelería de Ibiza sea un referente a nivel nacional, apoyado por los recursos y profesorado de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares.
