El Ayuntamiento de Ibiza anima a la ciudadanía a participar en el concurso de Bullit de Peix Nostrum, que se celebrará este sábado, 16 de noviembre, en el Mercat Vell, como parte de la primera Feria Marinera.
La gastronomía será un aspecto clave del día ya que las personas que se apunten podrán participar en el Concurso gastronómico para preparar un guiso de pescado con producto de la isla.
La participación será como grupo, peña o asociación y las solicitudes se podrán realizar hasta el 15 de noviembre escribiendo a [email protected] o en [email protected].
El uso de especies locales de pescado será obligatorio para este concurso, preferentemente peces de roca así como vacas, cabellos rojos, variadas, sargos, morenas o muelles.
Los participantes tendrán de 12:00 a 14:00 horas para cocinar sus elaboraciones que serán calificadas por un jurado. A las 16:30 horas se hará la entrega de premios donde los tres mejores platos recibirán una tarjeta vale para poder consumir en la pescadería Peix Nostrum valorado en 350 euros por el ganador, 200 euros el segundo puesto y 100 euros en el tercero.
Hay que tener en cuenta que las personas que vayan caracterizadas con elementos marineros recibirán un obsequio sorpresa.
