La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta este jueves debido a la presencia de gluten no declarado en el etiquetado de varios lotes de trigo sarraceno sin gluten de la marca Bio Cesta, distribuido en Baleares y otras comunidades autónomas.
Lotes afectados y distribución
El producto implicado es el Trigo Sarraceno de la marca Bio Cesta, comercializado en envases de 500 gramos y dos kilogramos.
Los lotes afectados incluyen los números 44512, 44513, 44831, 44822, 45021 y 45131, con fechas de consumo preferente 01/11/2025, 27/11/2025, 10/12/2025 y 18/12/2025. Estos productos se conservan a temperatura ambiente.
La distribución inicial ha abarcado varias comunidades autónomas, entre ellas Baleares, Cataluña, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, La Rioja, Madrid, Murcia y País Vasco. No obstante, la AESAN no descarta que hayan podido llegar a otras regiones mediante redistribuciones.
Riesgos para personas con sensibilidad al gluten
Según la advertencia de la AESAN, el consumo de estos productos no representa riesgo alguno para la población general. Sin embargo, las personas con intolerancia o alergia al gluten deben evitar su consumo, ya que podrían experimentar reacciones adversas. La Agencia recomienda a quienes tengan este producto en sus hogares que lo retiren de su dieta inmediatamente.
Medidas adoptadas
La notificación inicial fue emitida por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
La AESAN está trabajando en colaboración con las comunidades autónomas para verificar la retirada de los productos afectados de los canales de distribución y comercialización.
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