El proyecto solidario “Estrellas por el Mundo” ha sido presentado oficialmente en el marco de FITUR 2026, durante un acto celebrado en el stand de Iberia, patrocinador principal de esta iniciativa que une gastronomía, turismo y compromiso social.
La presentación fue inaugurada por Antonio Linares, Director de Ventas de España y Portugal de Iberia, quien subrayó la importancia de respaldar proyectos que trascienden fronteras y utilizan la proyección internacional del turismo y la alta cocina como herramientas de transformación social.
Impulsado por Nuria Moreno junto al chef Óscar Molina, “Estrellas por el Mundo” nace con el objetivo de canalizar la visibilidad mediática, los viajes y la gastronomía hacia acciones solidarias concretas, manteniendo como eje central el apoyo a la infancia más vulnerable.
La primera edición del proyecto se celebrará el próximo 26 de febrero en Arraial d’Ajuda, en Porto Seguro (Brasil), concretamente en el restaurante UIKI. El evento consistirá en una cena solidaria cuyos beneficios íntegros se destinarán a la asociación Filhos do Ceu, una entidad que trabaja con niños y niñas en situación de extrema necesidad en las favelas, ofreciéndoles atención, cuidado y oportunidades para construir un futuro mejor.
Uno de los grandes hitos de esta edición será la participación conjunta, por primera vez en Brasil, de cinco chefs españoles con estrella Michelin: Óscar Molina, Carlos Maldonado, Sergio Manzano, Víctor Martín y Luis Veira. Un encuentro inédito que pone de relieve la colaboración, la generosidad y el compromiso social de referentes de la alta cocina española al servicio de una causa solidaria.
Durante el acto, Rafael Murillo, representante de Iberia Cards, anunció además una aportación de 50.000 Avios, que serán sorteados entre los asistentes a la cena benéfica, incorporando un aliciente adicional de participación y apoyo a la iniciativa.
La presentación en FITUR contó asimismo con la presencia de destacados representantes institucionales y empresariales de Ibiza y Brasil, evidenciando el respaldo público al proyecto. Entre ellos, el alcalde de Sant Josep de sa Talaia, Vicente Roig, representantes de Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza y el secretario de Turismo de Porto Seguro, Guto Jones.
Con esta primera edición, “Estrellas por el Mundo” da el pistoletazo de salida a un proyecto que aspira a consolidarse como una plataforma internacional de solidaridad, donde la gastronomía y el turismo se convierten en motores reales de cambio social.
