La II Feria Ibiza Gourmet, junto con la 17ª Feria de la Cerveza de Ibiza, se celebrará los días 20 y 21 de septiembre en el Recinto Ferial.
La inauguración tendrá lugar el 20 de septiembre a las 19:00 horas y comenzará con una exhibición de ball Pagés a cargo de la Colla de Sa Bodega, seguida de una mesa redonda que promete ser el plato fuerte del evento.
La mesa redonda contará con la participación de nueve chefs de renombre de Ibiza y Formentera: Óscar Molina, Álvaro Sanz, David Grussaute, Carles Abellán, Catalina Riera, David Reartes, José Miguel Bonet, Omar Malpartida y Álvaro Ospina.
Estos chefs, que en conjunto suman 3 Estrellas Michelin y 9 Soles de la Guía Repsol, discutirán cómo las Pitiusas han logrado posicionarse como un destino gastronómico de primer nivel.
Organizadas por Eventos Musicales Ibiza e Imam Comunicación, y con el apoyo del Consell d’Eivissa y otros ayuntamientos locales, ambas ferias ofrecerán una variada gama de experiencias culinarias y musicales.
Tras la mesa redonda, los asistentes podrán disfrutar de una degustación titulada «4 vinos para 4 jamones», organizada por Jamones los Andaluces, que promete ser una experiencia única.
Productores locales
La Feria Ibiza Gourmet también contará con la presencia de productores locales bajo el programa Ibiza Sabors Eivissa, destacando productos con Denominación de Origen como miel, vino, aceite de oliva, y productos del mar y la huerta ibicenca.
Además, la 17ª Feria de la Cerveza ofrecerá más de 200 referencias de bebidas y contará con actuaciones musicales en vivo, animadas por DJs residentes como Javi Box, Jordi Cardona, Toni Torres, y los miembros de La Movida, Petit y Vázquez.
