Ibiza volvió a brillar con luz propia en la cuarta edición de Estrellas Contra el Cáncer, una cita que combina la excelencia gastronómica con la solidaridad y que este año estrenó escenario: el icónico Nassau Beach Club Ibiza. La gala, celebrada el pasado 4 de octubre, reunió a chefs Estrella Michelin, empresarios y residentes comprometidos con una causa común: apoyar a los niños con cáncer y a sus familias a través de ASPANOB (Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Baleares).
La velada arrancó con la actuación de la colla de ball pagès Brisa de Portmany, que aportó el toque tradicional antes del aperitivo. Los asistentes disfrutaron de un cóctel de bienvenida con creaciones exclusivas de los chefs participantes, además de estaciones dedicadas a las ostras, el caviar y el jamón, que marcaron el tono selecto del evento.
Tras el cóctel, los comensales fueron recibidos por Nuria Moreno, quien agradeció el esfuerzo de Nassau Beach Club por preparar el espacio pese a las lluvias de los días previos. Moreno destacó la emoción de reencontrarse con residentes que cada año apoyan la causa, así como la alegría de dar la bienvenida a nuevos colaboradores. Junto al chef Óscar Molina, cofundador de la iniciativa, presentaron a los chefs Estrella Michelin que pusieron su talento al servicio de esta cena solidaria única.
Nuevos embajadores
Uno de los momentos más emotivos llegó cuando Jaume Coll, presidente de ASPANOB, subió al escenario acompañado de Moreno para nombrar a los nuevos Embajadores de ASPANOB 2025: los chefs Víctor Martín y Luis Veira; el empresario Toni Planells; Pablo Frías (Iberia); Duane Lineker (O Beach Ibiza); Juan Grau (Balfegó) y Cristian Braun (Nassau Beach Club).
Moreno quiso subrayar la importancia de los patrocinadores y colaboradores, recordando que la recaudación íntegra por la venta de entradas se destina a ASPANOB, gracias al compromiso de todos los implicados.
Entre los patrocinadores destacaron Nassau, Gasifred, Mondrian, Hyde, Exclusivas Miró, O Beach, Iberia, Iberia Express, Iberia Cards, Air Nostrum, Balfegó y Marisco de Alta Calidad. También participaron como colaboradores Perl Caviar, Eating in Ibiza, Class Rent a Car, Los Andaluces, The Untouchables, We Are On Time, The Beach Unexpected Ibiza y Ushuaïa Beach.
Durante la cena se sorteó un premio muy especial: 100.000 Avios de Iberia Cards, suficientes para viajar a destinos tan icónicos como Nueva York o Japón.
La gala concluyó con las palabras de Nuria Moreno, visiblemente emocionada: “Señores, disfruten, y no se olviden de devolver a la vida todo lo que nos da. Gracias, y les espero a cada uno de ustedes el año que viene”.
Con esta nueva edición, Estrellas Contra el Cáncer no solo reafirma su compromiso solidario, sino que se consolida como una cita imprescindible en el calendario gastronómico y social de Ibiza.
