Este verano, The Unexpected Ibiza Hotel se convierte en un auténtico destino para los amantes de la gastronomía. El primer establecimiento de la marca The Unexpected Hotels, de Palladium Hotel Group, propone una experiencia culinaria que trasciende la simple oferta de hotel, apostando por una agenda de eventos que fusionan cocina, lujo y entretenimiento en un mismo espacio.
Con una propuesta inspirada en el icónico Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, The Unexpected Ibiza Hotel presenta una temporada donde los sabores, la música y el ambiente se unen para ofrecer vivencias únicas a locales y visitantes.
Clandestinos: el arte del arroz regresa a The Beach
El 15 de mayo de 13.00 a 18.00 horas, The Unexpected Ibiza Hotel acogerá la segunda edición de ‘Clandestinos’, un evento que reunirá a diez maestros arroceros en un espectacular showcooking junto al mar. Entre los participantes destacan nombres como Edu Torres (Molino Roca), Luis Valls Rozalen (El Poblet, dos estrellas Michelin), Abraham Brández (Gran Azul) y otros chefs de prestigio, además de los cocineros de la casa, Adrián Paniagua e Ismael Fernández.
Cada chef elaborará arroces con especialidades como bogavante, sepia, pato, pollo o chuletón, en una jornada que combinará alta gastronomía y ambiente relajado en The Beach, Unexpected Ibiza.
The Red Mirror Party: lujo y provocación en la piscina roja
El 10 de junio llegará la fiesta más provocadora de la temporada, que se repetirá también en varias fechas a lo largo de todo el verano en The Oyster & Caviar Bar. A los pies de la icónica piscina roja de The Unexpected Ibiza Hotel, The Red Mirror Party inundará el ambiente de energía con una sorprendente pool party con DJs, los mejores platos de ostras, caviar, sushi, mariscos y otros sabores de The Oyster & Caviar Bar y un menú líquido de la mano de Moët & Chandon y Belvedere. Las citas se repetirán durante todo el verano los días 10 de junio, 2 de julio, 6 de agosto, 3 de septiembre y 1 de octubre, de 13.00 a 19.00 horas.
The Sunrice: showcookings de arroces durante toda la temporada
Para quienes no puedan asistir a Clandestinos, The Unexpected Ibiza Hotel ha programado The Sunrice, un ciclo de showcookings de arroces más íntimos en The Beach, Unexpected Ibiza. Serán varias jornadas a lo largo de la temporada donde los chefs del hotel ofrecerán sus mejores elaboraciones: el 12 de junio, 10 de julio, 14 de agosto, 11 de septiembre y 9 de octubre; de 13.00 a 18.00 horas.
Minami Enkai y el Día Internacional del Sushi: Japón en la isla blanca
Minami Japanese Restaurant, el restaurante del hotel que combina Oriente y Occidente, acogerá un menú efímero de su selección “Enkai” con las mejores sugerencias de vanguardia del chef y que estará disponible sólo en determinadas fechas: 20 de mayo, 13 de julio, 10 de agosto, 16 de septiembre, 12 de octubre, de 20 a 22.00 horas. Incluye entrantes calientes, el sushi más exótico de la isla y propuestas llamativas que fusionan técnicas y sabores de la cocina japonesa con la mediterránea.
El 18 de junio, coincidiendo con el Día Internacional del Sushi, Minami Japanese Restaurant acogerá también un menú muy especial con las mejores recomendaciones del chef. En la propuesta, el cocinero seleccionará una serie de entrantes y el mejor sushi. Además, el espacio acogerá el ronqueo del atún de la mano de Balfegó.
The Unexpected Ibiza: un viaje de sabores
Con esta programación, The Unexpected Ibiza Hotel refuerza su apuesta por ofrecer una experiencia de lujo diferente. La gastronomía no es solo un complemento, sino el eje de una propuesta que busca sorprender, emocionar y convertir cada estancia en un viaje sensorial.
Para quienes buscan algo más que sol y playa, esta ruta foodie se presenta como la excusa perfecta para redescubrir Ibiza desde una perspectiva auténtica y sofisticada.
