SEGURIDAD ALIMENTARIA

Sanidad alerta de la posible presencia de astillas de madera en lotes de queso rallado

La alerta afecta a quesos rallados de las marcas Alteza, Albéniz y Froiz, distribuidos inicialmente en seis comunidades autónomas, y se recomienda no consumir los productos del lote 2426026 con fecha de caducidad 5 de junio de 2026.

Imagen de uno de los productos afectados.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido este lunes una alerta sanitaria por la posible presencia de astillas de madera en varios lotes de queso rallado comercializados bajo las marcas Alteza, Albéniz y Froiz. La notificación ha sido trasladada por las autoridades sanitarias de Navarra.

En concreto, los productos afectados son:

  • ‘Queso rallado gouda’ de la marca Alteza, en envase de 200 gramos, con número de lote 2426026 y fecha de caducidad 05.06.2026.

  • ‘Queso rallado gouda’ de la marca Albéniz, en formato de 1 kilogramo, con número de lote 2426026 y fecha de caducidad 05.06.2026.

  • ‘Queso rallado mozzarella y provolone’ de la marca Froiz, en envase de 200 gramos, con número de lote 2426026 y fecha de caducidad 05.06.2026.

Según la información facilitada por la AESAN, la distribución inicial de estos productos se ha realizado en las comunidades autónomas de Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra, si bien no se descarta que hayan podido ser redistribuidos a otros territorios.

El organismo, dependiente del Ministerio de Consumo, recomienda a las personas que tengan en su domicilio alguno de los productos afectados que se abstengan de consumirlos.

La alerta ha sido comunicada a las autoridades competentes de las distintas comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objetivo de verificar la retirada de los lotes implicados de los canales de comercialización y garantizar la protección de los consumidores.

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