Fiestas de Sant Llorenç 2026: tradición y sabores de Ibiza en la Fira de sa Matança
12 diciembre @ 12:00 - 20:00
Sant Llorenç de Balàfia cierra su largo calendario de fiestas patronales de 2026 con uno de los actos más arraigados del municipio: la IV Fira de sa Matança, que se celebra el sábado 12 de diciembre de mediodía hasta las ocho de la tarde.
La matança es uno de los rituales más profundos de la cultura rural ibicenca, y esta feria —ya en su cuarta edición— se ha convertido en el escenario natural para recuperarlo y compartirlo.
Una jornada de ocho horas en la que la tradición y el producto local son los verdaderos protagonistas, y que sirve de broche a un programa de fiestas que arrancó en julio y ha recorrido el verano y el otoño con música, baile pagès, conciertos y gastronomía popular.
