Paul Delrez protagoniza una cena gastronómica exclusiva en Beso Beach Ibiza
Beso Beach Ibiza acogerá el próximo 27 de junio una experiencia gastronómica especial con la participación de Paul Delrez, chef belga y creador de contenido gastronómico reconocido por su propuesta culinaria basada en el producto, el fuego y la cocina para compartir.
La cita ofrecerá un menú exclusivo diseñado para la ocasión, que comenzará con una copa de bienvenida cortesía de Tequila Patrón y continuará con una selección de platos inspirados en la cocina contemporánea. Entre las elaboraciones previstas destacan las ostras Gillardeau con vinagreta de yuzu kosho, los langostinos tigre asados con mantequilla de sobrasada y lima, la col hispi al carbón con limón quemado y las brochetas de kefta de pollo cocinadas al fuego abierto. El menú concluirá con una piña caramelizada a la brasa acompañada de crema de coco y sirope de chile.
La propuesta forma parte de la programación gastronómica de Beso Beach Ibiza, que apuesta por colaboraciones puntuales con chefs invitados y experiencias que combinan cocina, entorno y encuentro social.
La actividad tendrá lugar únicamente durante la noche del 27 de junio y contará con plazas limitadas mediante reserva previa: [email protected] +34 971 34 99 00
