XXXII Fiesta del Vino Payés en San Mateo

La tradicional Fiesta del Vino Payés de San Mateo regresa el sábado 13 de diciembre de 2025, celebrando su 32ª edición en la pista polideportiva del pueblo a partir de las 17:00 horas. Un encuentro imprescindible para disfrutar del vino elaborado de forma tradicional por las familias de la zona y descubrir la riqueza vinícola del interior de Ibiza.
Durante la jornada, los asistentes podrán degustar diferentes vinos payeses, servidos al estilo tradicional —en porrón o en copa— mientras recorren los puestos y conversan con los elaboradores locales. Para acompañar, se ofrecerán sobrasada y butifarra de matanzas recientes, servidas de manera gratuita.
La fiesta contará además con dos citas destacadas de su programación cultural: 19:00 h – Exhibición de baile payés a cargo de Sa Colla d’Aubarca y 20:30 h – Concierto del grupo Esta me la sé
Fecha: 13 de diciembre de 2025
Hora: 17:00 h
Lugar: Pista polideportiva de San Mateo




