La Voz De Ibiza

13ª edición de Patrimoni Gastronòmic en Ibiza
2026-03-16 12:00, 2026-03-17 12:00, 2026-03-18 12:00, 2026-03-19 12:00, 2026-03-20 12:00, 2026-03-21 12:00, 2026-03-22 12:00 (Europe/Madrid) | Islas Baleares
Fecha: del 23 de febrero al 29 de marzo de 2026
Hora: según horario de cada restaurante
Lugar: Restaurantes participantes en Ibiza ciudad
Del 23 de febrero al 29 de marzo, 11 restaurantes de Ibiza ciudad celebran la 13ª edición de Patrimoni Gastronòmic, una iniciativa del Ajuntament d’Eivissa que repasa la gastronomía de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad con menús degustación temáticos.
Cada restaurante ofrecerá un menú degustación por 30 euros, compuesto por entrante, plato principal y postre, inspirado en la cocina de ciudades y países reconocidos por la UNESCO.
Los establecimientos participantes son:
Blavós
Ca n’Alfredo
Cafetería Pepe
Ebusus CBbC
Pizzería NAP
Pizzería Alegría
La Vaca Argentina
Bes Talamanca
El Hotel Pacha
Restaurante Pitiuso
Can Mario
Además de los menús, el certamen incluye dos talleres formativos sobre cocina tradicional:
20 de marzo: Cuina de Quaresma — empanadas y cocarrois, con recetas tradicionales y versiones recuperadas.
27 de marzo: Cuina de Pasqua — la cocina del cordero, mostrando diferentes elaboraciones con carne de cordero, protagonista en la cocina local.
Las inscripciones a los talleres están disponibles en www.ehib.es.
Patrimoni Gastronòmic busca promocionar la restauración local, impulsar la temporada fuera del verano y poner en valor la gastronomía y el patrimonio culinario de la ciudad. La acción se organiza junto con Pimeef, la marca Això Sí del Consell, la Escuela de Hostelería de las Illes Balears (EHIB) y Luz Menú como coordinadora.

Pintxa Sant Antoni 2026 | Ruta de pinchos en San Antonio
2026-03-16 19:00, 2026-03-17 19:00, 2026-03-18 19:00, 2026-03-19 19:00, 2026-03-20 19:00, 2026-03-21 19:00, 2026-03-22 19:00 | Sant Antoni de Portmany, Sant Antoni de Portmany, Islas Baleares, Spain
Fechas: Todos los jueves del 5 de marzo al 2 de abril de 2026
Horario: Desde las 19:00 horas
Lugar: Bares y restaurantes de Sant Antoni de Portmany
Vuelve Pintxa Sant Antoni, la popular ruta gastronómica que celebra su 17ª edición y que cada primavera llena de sabor y ambiente las calles del municipio.
La cita se celebrará todos los jueves del 5 de marzo al 2 de abril de 2026 con la participación de 23 bares y restaurantes.
Los grandes protagonistas son los pinchos, que tendrán un precio de 3,50 euros con bebida incluida. También regresan los ‘caprintxos’, propuestas más elaboradas y creativas, con precios a partir de 5 euros según el establecimiento. Habrá opciones vegetarianas, veganas, dulces y sin gluten.
Entre los locales participantes se encuentran Can Gust, Grill Sant Antoni, Villa Portmany, Palapa, Pizzería David’s, Golden Buddha, Rita’s Cantina, 9-2-Ocho Be Guanche, Amazonia, Café Tetouan, Can Mami, Taberna Cebo, Es Mirai, Hotel Mitjorn, La Josefita, Jungle Bistro Ibiza, La Cantina Portmany, La Guay, Pizzería Galeón by Marco, Punta Cana Grill, Son Costeños, The Championship y Venezia Pizzeria e Ristorante.
Además, para facilitar el recorrido entre locales, habrá un mini tren gratuito que realizará una ruta por distintas calles del casco urbano hasta la zona de es Molí, en horario de 19:00 a 22:30 horas.
Una cita imprescindible para disfrutar de la gastronomía local en ambiente festivo antes del inicio de la temporada.

Atardeceres musicales en Hostal La Torre
2026-03-17 17:00, 2026-03-18 17:00, 2026-03-19 17:00, 2026-03-20 17:00, 2026-03-21 17:00, 2026-03-22 17:00 | Hostal La Torre, Cap negret nº 25, Sant Antoni de Portmany, Islas Baleares, 07820
Disfrutar de la puesta de sol desde Hostal La Torre es una de las experiencias más emblemáticas de Ibiza.
Cada tarde, este enclave privilegiado frente al mar ofrece la posibilidad de relajarse con una copa o una cena mientras el sol se pone en el horizonte, acompañado por sesiones musicales de DJs locales e internacionales cuidadosamente seleccionados.
Durante toda la semana, los atardeceres se convierten en encuentros únicos en un ambiente íntimo y auténtico, donde la música y el paisaje marino son los grandes protagonistas.
La programación varía según el día, por lo que se recomienda consultar el calendario y elegir la fecha ideal para vivir la experiencia.
Reservas disponibles llamando al +34 971 34 22 71. Más información en la web de Hostal La Torre.

III Concurso de Frita de Formentera - Inscripciones
2026-03-18 10:00, 2026-03-19 10:00, 2026-03-20 10:00 | Islas Baleares
La PIMEF, junto a ABRO y las Consellerias de Sector Primario y Turismo, abre inscripciones para el III Concurso de Frita de Formentera, una cita gastronómica que pone en valor el producto local y la cocina tradicional de la isla.
El concurso reunirá a un máximo de 16 equipos, que deberán elaborar frita de sepia de Formentera y servir al menos 80 tapas para su degustación. Un jurado especializado valorará las propuestas y premiará a los tres mejores equipos con 800 €, 400 € y 200 €.
La jornada contará además con música y servicio de barra, creando un ambiente festivo en torno a uno de los platos más representativos de la gastronomía pitiusa.
Las inscripciones pueden realizarse a través de PIMEF por teléfono (971 322 520) o email (gestion@pimef.es).

SHIBIZA NIGHTS en ROTO Ibiza
2026-03-18 20:00 | Roto Ibiza, Paseo Juan Carlos I, Ibiza, Islas Baleares, 07800, Spain
Fechas: Todos los miércoles del 4 de marzo al 22 de abril de 2026
Horario: Cena desde las 20:00 horas | Modo club desde las 00:00 horas
Lugar: ROTO Ibiza, Marina del puerto de Ibiza
ROTO Ibiza acoge esta primavera SHIBIZA NIGHTS, una cita semanal que transforma los miércoles en una experiencia que combina gastronomía, estética y house vibrante en pleno puerto de Ibiza.
La velada comienza con servicio de cena desde las 20:00 horas, en un entorno sofisticado que evoluciona progresivamente hacia una atmósfera más festiva. A medida que avanza la noche, la música —centrada en house elegante y enérgico— se fusiona con performances en directo y una puesta en escena envolvente. A partir de medianoche, el espacio entra en modo club.
La apertura, el miércoles 4 de marzo de 2026, contará con sesión de Chelsea Domenica y performance de Nikki Milou. Cada semana habrá una artista invitada diferente.
El acceso es mediante reserva de mesa para la experiencia completa. También es posible apuntarse en Guest List con entrada gratuita antes de las 24:00 horas (hasta completar aforo).

Cenas maridaje de vinos en Pacha Hotel Ibiza
2026-03-20 19:30 | Pacha Ibiza, Av. 8 d’Agost, 07800, Ibiza, Islas Baleares, Spain
Fecha: viernes 20 de febrero y viernes 20 de marzo de 2026
Hora: durante el servicio de cena
Lugar: Pacha Hotel Ibiza, Ibiza ciudad
Pacha Hotel Ibiza celebra una nueva edición de sus Wine Pairing Dinners, una experiencia gastronómica pensada para disfrutar del vino y la cocina desde una perspectiva sensorial. La propuesta incluye un menú degustación de cinco platos, cuidadosamente maridados con una selección de vinos elaborada en colaboración con Enotecum Vins y Viñas del Vero, donde cada combinación realza sabores, aromas y matices.
Las cenas tienen un precio de 55 euros por persona y cuentan con plazas limitadas, por lo que se recomienda reservar con antelación. Una cita ideal para amantes de la gastronomía y el vino que buscan una experiencia diferente en un entorno elegante y relajado.

II Concurso de Paellas y Paella Popular en Es Canar
2026-03-21 11:30 | Santa Eulària des Riu, Santa Eulària des Riu, Islas Baleares, Spain
Fecha: 21 de marzo de 2026
Hora: desde las 11.30 horas
Lugar: Paseo del puerto de Es Canar, Santa Eulalia (Ibiza)
El paseo del puerto de Es Canar acoge la II edición del Concurso de Paellas y Paella Popular, una jornada gastronómica y festiva abierta al público para disfrutar en comunidad.
El evento contará con concurso de paellas, música en directo, pintacaras, juegos y talleres infantiles, creando un ambiente familiar junto al mar.
Las inscripciones para participar en el concurso están abiertas hasta el 18 de marzo a través del correo vecinosescanar@gmail.com.
Una cita ideal para compartir gastronomía, ocio y tradición en uno de los núcleos turísticos de Santa Eulalia.

VI Fira de sa Sèpia en Sant Joan de Labritja
2026-03-21 12:00 | Sant Joan de Labritja
Fecha: sábado, 21 de marzo
Hora: a partir de las 12:00 horas
Lugar: Plaza de Sant Joan, Sant Joan de Labritja
Sant Joan de Labritja celebrará la VI Fira de sa Sèpia, un evento gastronómico dedicado a poner en valor el producto local y la cocina tradicional ibicenca.
Durante la jornada, distintos equipos elaborarán recetas con la sepia como protagonista, ofreciendo al público la oportunidad de degustar platos tanto tradicionales como propuestas creativas con este producto del mar.
La feria también contará con degustaciones gastronómicas, música en directo y actividades infantiles, convirtiéndose en una cita para toda la familia y un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía local.
El evento está organizado por el Ayuntamiento de Sant Joan de Labritja, con la colaboración del Consell d’Eivissa, la Comissió de Festes de Sant Joan de Labritja y Peix Nostrum.

Último Paripé Tardeo de invierno en Nassau Beach Club
2026-03-21 13:00 | Nassau Beach Club, Carretera de Playa d’En Bossa, Sant Josep de sa Talaia, Islas Baleares, 07817, Spain
El Nassau Beach Club Ibiza acoge el último evento de la temporada de invierno de El Paripé Tardeo, una cita marcada por la rumba, el baile y el ambiente festivo que se ha consolidado como uno de los encuentros imprescindibles de los sábados en la isla.
Este cierre de temporada promete una jornada llena de energía, ritmo y diversión, combinando música en directo, gastronomía y momentos especiales para despedir el invierno por todo lo alto.
Aunque se trata del último evento en Nassau, el tardeo continuará a partir del 5 de abril en Tanit Beach Ibiza, donde se celebrará todos los domingos durante la temporada de verano.
Se recomienda reservar mesa con antelación para no perderse este último baile.

Opening 2026 de Kumharas Ibiza
2026-03-21 17:00 | Sant Josep de Sa Talaia, Sant Josep de sa Talaia, Islas Baleares, Spain
El icónico Kumharas Ibiza celebra su apertura de temporada 2026, dando inicio a un nuevo verano en uno de los lugares más emblemáticos de la isla para disfrutar del atardecer frente al mar.
La jornada contará con la música de los DJs Javier González y Cris44, habituales de la escena local, y una emisión en directo de Ibiza Sonica Radio de 18:00 a 20:00 horas.
Con su característico ambiente cosmopolita, sesiones musicales y oferta gastronómica que combina street food, cocina internacional y cócteles, Kumharas vuelve a posicionarse como uno de los puntos imprescindibles para vivir la puesta de sol en Ibiza.
Kumharas: Calle Lugo nº 2 Cala de Bou 07830 San José, IBIZA

V Trobada de Truites en Can Tomàs
2026-03-22 08:00 | Sant Antoni de Portmany, Sant Antoni de Portmany, Islas Baleares, Spain
Can Tomàs acoge una nueva edición de la Trobada de Truites, una cita ya consolidada que reúne a vecinos y visitantes en torno a la gastronomía y la convivencia.
El evento propone una jornada abierta, festiva y participativa donde la creatividad culinaria y el buen ambiente son protagonistas.
En esta quinta edición, la trobada incorpora además un carácter solidario con un campeonato de tortillas creativas a beneficio del Proyecto Juntos, invitando tanto a aficionados como a cocineros a participar y compartir sus propuestas en comunidad.
Las inscripciones para el concurso están abiertas hasta el jueves 19 de marzo, con un precio de 20 €. Una oportunidad para disfrutar de la gastronomía local en un ambiente cercano y solidario.
