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Bodegas BH SL planea comercializar su vino envejecido bajo el mar frente a Cala Roja a 21 euros. Las condiciones submarinas favorecen una “fermentación única” basada en presión, temperatura estable y corrientes marinas.

La Conselleria del Mar y Ciclo del Agua aclara que el proyecto todavía debe pasar informes técnicos y la exposición pública. El Ayuntamiento de Sant Josep asegura que no ha recibido el expediente y no tiene competencias en esta materia