Noticias publicadas el 19 de enero de 2026
REMO Tapas Bar representará a la gastronomía ibicenca en la feria turística tras alzarse con el premio del público en la primera edición de DtapasxIbz
El cierre del 10% de los bares y cafeterías en Baleares en la última década afecta especialmente a los negocios de barrio de Ibiza, ahogados por jornadas insostenibles, falta de relevo generacional y la presión de un modelo cada vez más orientado al turismo.
