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Integrado en The Site Ibiza, COYA Ibiza propone un viaje sensorial a Latinoamérica que evoluciona a lo largo del día: hamacas frente al mar y gastronomía relajada en COYA by Day, y alta cocina peruana, pisco y ambiente sofisticado en COYA by Night

La isla alcanzó un 86,28% de ocupación hotelera en julio, por encima de 2025, pero restaurantes, comercios y negocios de playa consultados por La Voz de Ibiza describen un verano «flojo». Advierten de menos movimiento, clientes más sensibles a los precios y un modelo turístico cada vez más orientado hacia visitantes de alto poder adquisitivo.