Del 15 al 17 de octubre, la isla acogerá la séptima edición de HIC Summit, el foro que reunirá a expertos internacionales en innovación, sostenibilidad y cultura regenerativa para impulsar un nuevo modelo turístico más justo, equilibrado y respetuoso con el territorio
Los galardones reconocen el esfuerzo y la dedicación de personas, empresas e instituciones, tanto públicas como privadas, en favor del turismo.
Desde el viernes, se ha montado un ‘after hours’ en una villa del municipio de Sant Josep con total impunidad, sin que la Policía Local logre desmantelarla. Suelen cambiar el ‘meeting point’ para el traslado de los asistentes y así evitar los controles.
El chef Walter Sidoravicius compartió técnicas y saberes sobre uno de los tesoros del Mediterráneo, en una jornada organizada por Peix Nostrum y las cofradías de pescadores de Ibiza
El evento se celebrará el 22 de mayo en la Escuela de Hostelería, con reconocimientos a figuras y espacios que reflejan la riqueza culinaria de la isla
La Cámara balear aprueba una iniciativa que insta al Govern a igualar la oferta docente de la sede ibicenca con la de Palma antes del curso 2025-2026.
Nueve medios nacionales participaron de presstrip de Fomento del Turismo de Ibiza, destacando productos locales, alta cocina y patrimonio
La formación, organizada por IbizaPreservation, impulsa una cocina profesional más sostenible con producto local y técnicas de aprovechamiento
Serán dos cursos, uno para profesionales en una sola jornada y otro para el público en general que se realizará en dos clases
Además de la función para el público general gratuita, se ofrecerán pases para los alumnos de 5o y 6o de primaria de los centros escolares en horario lectivo
La feria rinde homenaje a lo mejor de nuestra cultura culinaria: la riqueza de los sabores, las tradiciones y el esfuerzo que los cocineros y productores de la isla
The meeting will be held from 11.30 a.m. at the Escuela de Hostelería de Ibiza,
El encuentro se celebrará a partir de las 11.30 horas en la Escuela de Hostelería de Ibiza,
Bajo la dirección de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, se llevarán a cabo un total de 25 sesiones de cocina en directo, dedicadas a distintos productos locales. Cinco chefs prepararán cinco elaboraciones cada uno que se degustarán acompañadas de un vino local.
La edición 45 se celebra desde este miércoles hasta el próximo domingo. El stand de Baleares incluirá un espacio enogastronómico dedicado exclusivamente a la promoción de productos locales.
El Govern presenta un stand innovador y accesible, con actividades centradas en el turismo sostenible y la promoción de productos locales como eje de su estrategia.
En su discurso, Alfonso Rojo abordó los principales desafíos que enfrentan las pequeñas y medianas empresas (pymes) de las Pitiusas
Recolector de conocimiento, de música, amante del arte, pintor y apasionado del intercambio personal, este ibicenco nacido en Valencia ha vivido una vida que bien podría convertirse en película internacional en tanto que habla español, catalán, inglés, alemán, hebreo, italiano, portugués, francés, holandés, un poco de griego y de árabe
El gerente de restaurantes en Sant Antoni ha asumido recientemente la conducción de PIMEEF Restauración y ha hablado con La Voz de Ibiza sobre la marcha de la temporada estival, la masificación y los planes de la Asociación
El diputado del PP en el Parlament José Luis Mateo tomará posesión este viernes como nuevo conseller de Vivienda, Territorio y Movilidad, tras la dimisión de la hasta ahora consellera […]
El decreto aprobado el viernes faculta al Govern para formalizar un convenio con el que saldar la reclamación histórica
El evento se desarrolló en la nueva Escuela de Hostelería de Ibiza
Están convocadas 140 entidades en la Escuela de Hostelería de la UIB
El vicepresidente del Govern, Antoni Costa, ha anunciado que la primera reunión para lograr un pacto social se realizará el 22 de mayo
La portavoz de GxF adelanta que es imposible prorrogar las concesiones a los antiguos explotadores
