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Noticias del mes de enero de 2026


Tras el hallazgo de la microalga ‘Gambierdiscus’ en aguas españolas, surge la duda sobre la seguridad del consumo de pescado. Te explicamos qué es la ciguatera, por qué esta toxina resiste al cocinado y cuáles son los motivos por los que la comunidad científica pide calma ante la ausencia de una alerta sanitaria.

El Consell Insular acudirá a Fitur 2026 con un mensaje centrado en la sostenibilidad, la diversificación de la oferta y la contención de la presión turística, tras un 2025 marcado por la lucha contra el intrusismo y la regulación de la entrada de vehículos.


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