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CIENCIA

Esto es lo que pasa si echas agua caliente en un plato de M&M’s

Nunca te imaginarás el efecto que produce el agua caliente en contacto con las coloridas golosinas: es más impresionante de lo que creés y tiene una explicación científica

¿Qué pasa si echas agua caliente en un plato de M&M’s? El efecto, que se ha difundido en un video viral, es maravilloso y tiene una explicación científica.

La cuenta de Instagram @geometriasagrada.es desarrolla: «En este fascinante experimento, se deja caer agua caliente en un círculo de coloridos M&M’s para formar un ‘arcoíris’. Observe con atención, ya que un patrón sorprendente se formará ante sus ojos. El azúcar presente en los colores dulces se liberará de sus cáscaras duras y se encontrará en el centro».

«¡Este fenómeno es la difusión en acción! Las partículas de color, inicialmente reunidas en lugares de alta concentración, comenzarán a soltarse y avanzar juntas, como si trabajaran al unísono. El azúcar se disuelve y los colores comienzan a fluir en una maravillosa sinfonía de tonos. Las partículas de color se mueven hacia áreas donde la presencia de partículas es menor y se fusionan en el epicentro del plato, creando un fascinante vórtice tridimensional.», amplía.

«Este fenómeno nos revela la profunda conexión entre las leyes de la física, la química de los materiales y la esencia de la geometría. La difusión de partículas nos invita a contemplar cómo la armonía de formas y movimientos está presente en cada rincón de nuestro universo», concluye.

¡Fascinante!

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