El próximo 24 de mayo, Villa Mercedes, el restaurante de Grupo Mambo, reabre sus puertas con un evento especial para presentar su nuevo concepto gastronómico: ‘From local market to your table’. Este evento, que iniciará a las 17:00 horas, promete una experiencia culinaria única en el corazón del paseo marítimo de Sant Antoni, con música en vivo.
Con ‘From local market to your table’, Villa Mercedes destaca su compromiso con los productos locales de Ibiza y la calidad excepcional. Su nueva carta fusiona técnicas tradicionales con un toque moderno, destacando los platos a la brasa que realzan los sabores naturales. Cada receta se elabora con productos de Kilómetro Cero, garantizando frescura y calidad en cada bocado.
Una experiencia gastronómica diversa y completa
La carta de Villa Mercedes ofrece una variedad de platos que van desde las berenjenas braseadas al miso hasta el tartar de salmón o el steak tartar. Además, presenta tapas creativas para compartir, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria diversa y completa.
La calidad de sus productos, la trazabilidad y sus cócteles de autor, junto con la música en directo que ameniza sus noches, hacen de Villa Mercedes un destino imprescindible en Ibiza esta temporada.
Grupo Mambo: líder en hospitalidad en Ibiza
Grupo Mambo lidera algunos de los mejores establecimientos de la isla, desde hoteles boutique como Casa Maca hasta restaurantes de renombre como Sa Capella y Cala Gracioneta. La reapertura de Villa Mercedes es una muestra más del compromiso de Grupo Mambo con la excelencia en la hospitalidad en Ibiza.
