La protección del Mediterráneo será la gran protagonista el próximo domingo 12 de julio en Beachouse Ibiza, que se unirá a la Asociación Vellmarí para celebrar «Una Noche por el Mar», una velada benéfica que reunirá gastronomía, música, divulgación científica y acción colectiva con un objetivo común: contribuir a la conservación de la Posidonia oceanica, uno de los ecosistemas más valiosos y emblemáticos de Ibiza y Formentera.
El evento se celebrará frente al mar, en la playa de Playa d’en Bossa, un entorno íntimamente ligado a la identidad de Beachouse desde su apertura hace más de una década. Todos los beneficios obtenidos durante la noche se destinarán a financiar proyectos de restauración, conservación y educación ambiental impulsados por Vellmarí.
Una experiencia gastronómica inspirada en el Mediterráneo
Los asistentes disfrutarán de una cena elaborada para compartir, basada en productos locales y sabores mediterráneos que reflejan la filosofía culinaria de Beachouse.
El menú incluirá propuestas como el carpaccio de ventresca de atún rojo y el característico Wagyu de Beachouse, en una experiencia diseñada para poner en valor la estrecha relación entre la gastronomía y el entorno natural de la isla.
La velada estará acompañada por música en directo y sesiones de DJ que transformarán progresivamente la cena en una celebración dedicada al Mediterráneo y a la comunidad que lo rodea.
Manu San Félix acercará el bosque invisible del Mediterráneo
Uno de los momentos centrales de la noche será la intervención del biólogo marino, conservacionista y explorador Manu San Félix, una de las voces más reconocidas en la defensa del ecosistema marino balear.
Durante la velada compartirá fotografías, vídeos y relatos sobre los fondos marinos que rodean Ibiza y Formentera, además de presentar una exposición realizada en colaboración con National Geographic, centrada en la riqueza de la posidonia y la biodiversidad que alberga.
Su participación también incluirá una sesión de firma de libros y diversas actividades solidarias, entre ellas una rifa benéfica destinada a recaudar fondos para los proyectos de conservación.
«Los prados de posidonia entre Ibiza y Formentera forman parte de un Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y se encuentran entre los ecosistemas más importantes del Mediterráneo. Nos brindan las aguas cristalinas que atraen a personas de todo el mundo, pero siguen siendo prácticamente invisibles y están amenazadas. Si queremos que las futuras generaciones disfruten de la Ibiza que conocemos y amamos, proteger la posidonia debe convertirse en una responsabilidad compartida«, explica Manu San Félix.
Un ecosistema clave para el futuro de Ibiza
Considerada uno de los organismos vivos más antiguos del planeta, la Posidonia oceanica desempeña un papel esencial en el equilibrio del Mediterráneo. Produce oxígeno, captura dióxido de carbono, mantiene la transparencia de las aguas y proporciona refugio a miles de especies marinas.
Sin embargo, este ecosistema se enfrenta actualmente a amenazas como el cambio climático, la contaminación, el fondeo incontrolado de embarcaciones y el aumento de la presión humana sobre el litoral.
Consciente de esta realidad, Beachouse también pondrá en marcha una campaña de sensibilización y recaudación de fondos durante toda la temporada en colaboración con la Asociación Vellmarí.
«Beachouse siempre ha estado marcado por el mar. Una Noche por el Mar es una oportunidad para celebrar esa relación y, al mismo tiempo, ayudar a proteger uno de los ecosistemas más importantes de nuestras islas. Esperamos que inspire a la gente a ver el Mediterráneo no solo como un hermoso telón de fondo, sino como un ecosistema vivo que necesita nuestra protección«, afirma Sofija Mehta, fundadora de Island Hospitality.
Cómo participar en «Una Noche por el Mar»
La cita tendrá lugar el domingo 12 de julio de 2026 en Beachouse Ibiza, en Playa d’en Bossa.
La cena benéfica, con un precio de 120 euros por persona, incluye la cena completa junto al mar, acceso a la exposición fotográfica de Manu San Félix y National Geographic, la conferencia sobre la posidonia, música en directo, rifas solidarias y todas las actividades de recaudación de fondos.
Además, quienes deseen participar sin asistir a la cena podrán adquirir una entrada general por 30 euros, que incluye una bebida de bienvenida, acceso a la charla de Manu San Félix, la exposición fotográfica, la programación musical y las actividades solidarias de la noche.
Con esta iniciativa, Beachouse Ibiza reafirma su compromiso con la protección del entorno natural de la isla, demostrando que la gastronomía, la cultura y la música también pueden convertirse en herramientas para impulsar la conservación del Mediterráneo.
