PACHA IBIZA

Descubre el nuevo point de la coctelería en Ibiza dentro de un mítico club

El nuevo espacio transforma el ritual del cóctel en una experiencia inmersiva con sus refrescantes sabores

Paradiso en Pacha Ibiza. Archivo
Paradiso en Pacha Ibiza. Archivo

La vida nocturna de Ibiza da un nuevo paso hacia la excelencia sensorial con la apertura de Paradiso Ibiza, una propuesta de alta coctelería y diseño inmersivo que ya funciona en el interior del legendario club Pacha Ibiza.

Fruto de una colaboración entre Pacha Group y Group Confiteria, responsables de algunos de los bares más reconocidos de Barcelona, este innovador concepto redefine el «pre» y el «after» de la fiesta con una experiencia multisensorial única.

Al frente del proyecto se encuentra Giacomo Giannotti, reconocido como Mejor Bartender de España y creador del bar Paradiso Barcelona, distinguido como Mejor Bar del Mundo en 2022 por The World’s 50 Best Bars. Para Ibiza, Giannotti ha concebido una carta exclusiva que combina técnica, teatralidad y creatividad con un claro homenaje al estilo mediterráneo.

Carta de autor

La carta incluye 14 cócteles de autor que reinterpretan las creaciones más emblemáticas de Paradiso, elaborados con botánicos mediterráneos, frutas tropicales e ingredientes locales. Entre las propuestas destacan el Kryptonite (de estética fluorescente), el elegante The Great Gatsby, y refrescantes apuestas estivales como Amalfi Spritz, Tartufo Gin & Tonic o el Paradiso Mule. Además, la carta incluye opciones sin alcohol igualmente sofisticadas.

La experiencia va más allá de la bebida: los cócteles se preparan en directo con un marcado carácter escénico, acompañados por innovaciones estacionales y la participación de bartenders invitados de renombre internacional, seleccionados personalmente por Giannotti.

Cocteles de Giacomo Giannotti. Archivo
Cocteles de Giacomo Giannotti. Archivo

Diseño retrofuturista y atmósfera envolvente

Diseñado por el estudio británico GRAPES DESIGN, el espacio de Paradiso Ibiza destaca por su estética retrofuturista y natural. Una barra circular luminosa actúa como núcleo del local, rodeada por paneles en forma de panal y asientos escultóricos. Columnas en forma de árbol y proyecciones visuales dinámicas completan un entorno que parece surgido de un sueño, fusionando elegancia con vanguardia tecnológica.

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El resultado es un entorno donde la fantasía visual se integra al ritual del cóctel, ofreciendo un refugio sofisticado dentro del ritmo frenético de la noche ibicenca.

La estética de Paradiso Ibiza. Archivo
La estética de Paradiso Ibiza. Archivo

Un oasis exclusivo dentro de Pacha Ibiza

Paradiso Ibiza está abierto cada noche a partir de las 23:00 horas, desde junio hasta octubre, y es accesible exclusivamente para clientes o poseedores de entrada al club Pacha Ibiza. Cuenta con tres accesos discretos: desde el VIP Garden, por la escalera del restaurante de Pacha y desde la entrada principal del club.

Una propuesta que, más allá del lujo, apuesta por transformar el ritual del cóctel en una experiencia artística e inmersiva, en perfecta sintonía con la esencia innovadora de Pacha y la vanguardia de la coctelería mundial.

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