Desde su reapertura el pasado 1 de junio, Destino Five Ibiza no solo ha elevado su categoría a un hotel cinco estrellas. Ha ejecutado, sin exagerar, una transformación que reescribe el significado del lujo contemporáneo en el Mediterráneo. Y ha sido posible recorrerlo, sentirlo y descubrir cada uno de sus rincones antes de que el mundo empiece a hablar —y reservar— en masa.
El despertar de una leyenda
Ubicado en el enclave privilegiado de Cap Martinet, y con la silueta de Dalt Vila en el horizonte, el hotel del Grupo Pacha ha renacido tras un invierno de renovación total. El resultado es tan sorprendente como armónico: un espacio que respira Ibiza en cada detalle pero con una sofisticación y precisión que solo puede provenir de una visión clara, una ejecución meticulosa y una marca con 50 años de legado.
Todo en Destino Five Ibiza está pensado para seducir a los sentidos: desde los amplios ventanales que inundan de luz natural los espacios comunes, hasta la paleta cromática perfectamente definida que se integra con las texturas, los aromas y el sonido ambiente: sin estridencias, con ese equilibrio tan ibicenco entre el hedonismo y la calma.
La experiencia comienza al llegar
La recepción no es un trámite: es un ritual. La bienvenida fluye con bebidas frías, gazpacho y un tapeo ligero en los livings exteriores, bajo galerías blancas que combinan columnas robustas y techos elevados. Cada miembro del equipo, vestido con precisión según su función, transmite profesionalidad sin perder calidez. La amabilidad ha sido genuina, perceptible en cada gesto, en cada explicación, en cada sonrisa.
Un obsequio de la tienda oficial de Pacha se transforma en el detalle que resume bien la experiencia: cuidada, personalizada, con ese guiño constante a la marca de las cerezas que lo invade todo —sin saturar, pero siempre presente-, desde las luminarias exteriores hasta los uniformes, desde los cojines hasta la cristalería.
Recorrer para comprender
La visita a Destino Five Ibiza permite descubrir las joyas del resort: las suites Cherry Vista y Cherry Suites, con terrazas privadas y piscinas XL; el gimnasio al aire libre, perfectamente equipado y bañado por el sol de media mañana; el icónico escenario open-air, que ya se prepara para noches legendarias como la apertura de Pacha ICONS este jueves 19 de junio, con Marco Carola y CamelPhat como protagonistas.
Uno de los puntos más llamativos es el espejo gigante colocado en el parque, una instalación que invita al juego visual y fotográfico, y que sintetiza el tono artístico y aspiracional del hotel. Al caer la tarde se disfruta de la hoguera al aire libre, ese brasero bajo las estrellas que promete veladas íntimas y memorables.
Incluso las habitaciones estándar sorprenden por su diseño, limpieza impecable, acabados de calidad y ese cuidado obsesivo por el detalle que no entiende de categorías.
Pacha y el sabor del Mediterráneo
La gastronomía de Destino Five Ibiza completa la experiencia sensorial de quien visita el hotel de cinco estrellas. Cielo, la terraza estilo finca del hotel, ofrece un espacio de sabores que contemplan desde el desayuno hasta la comida. Las mañanas arrancan con estaciones de cocina en directo y platos clásicos del Mediterráneo; al mediodía, la propuesta gira en torno a ensaladas ligeras, mariscos a la parrilla, panes artesanales y recetas para compartir como la paella tradicional.
Por la noche, Elia toma el relevo: una experiencia culinaria griega situada en una espléndida terraza frente al mar, con vistas panorámicas que invitan a contemplar la puesta de sol. Allí, los sabores se expresan a través de pesca del día, carnes asadas con precisión y una selección de pequeños platos que celebran la tradición mediterránea. Todo ello acompañado por vinos premium, cócteles exclusivos y una atmósfera sonora que completa la experiencia sensorial.
Una marca que lo envuelve todo
La metamorfosis de Destino Five Ibiza no es solo arquitectónica ni estética. Es conceptual. Cada decisión —del diseño a la gastronomía, del trato humano al programa de sostenibilidad que apuesta por energía 100 % verde y productos de proximidad— refuerza el mensaje de una marca que no ha perdido su alma, pero que ha sabido adaptarse a un huésped más exigente, más consciente y más curioso.
Destino Five Ibiza no se cuenta, se vive. Y ahora, tras haberlo recorrido, puede contarse lo que no se había mostrado.
