Con la llegada del otoño, Villa Mercedes, uno de los restaurantes más emblemáticos de la isla, baja el telón de una temporada marcada por la gastronomía, la música y el ambiente cosmopolita. Para despedirse, el establecimiento ofrecerá este fin de semana un menú degustación compuesto por tres platos y una copa de cava de bienvenida, al precio de 45 euros por persona (bebidas no incluidas).
La propuesta, pensada como un homenaje al producto local, estará acompañada de música en directo y se centrará en los sabores mediterráneos que caracterizan a la cocina de Grupo Mambo, con platos a la brasa que realzan la autenticidad de carnes, pescados, mariscos y verduras de la isla.

“Nuestra apuesta culinaria defiende platos que mantienen la esencia del producto con un toque moderno, pensados tanto para los amantes de la carne como para quienes prefieren opciones vegetarianas”, explican desde la dirección del restaurante.
Gastronomía y ambiente frente al mar
Ubicado en la única villa señorial de playa de Ibiza, en pleno paseo marítimo de Sant Antoni de Portmany, Villa Mercedes se ha consolidado como un lugar de referencia para quienes buscan gastronomía de calidad, ambiente exclusivo y las mejores vistas a la bahía.

Su propuesta va más allá de la cocina: cuenta con un área privada para eventos, un escenario al aire libre y zonas ajardinadas donde cactus, yucas, palmeras y helechos crean un entorno único para celebrar reuniones familiares, cenas en pareja o encuentros entre amigos. Además, dispone de una zona chill-out en la que se ofrece una cuidada carta de cócteles.
Con este “último baile” gastronómico, Villa Mercedes agradece a sus comensales la confianza de la temporada y reafirma su compromiso con la cocina de proximidad y la hospitalidad que lo ha convertido en uno de los restaurantes imprescindibles de Ibiza.
Reservas: 971 34 85 43
Más información: www.villamercedesibiza.com