Arraial d’Ajuda, en el municipio de Porto Seguro (Brasil), fue el escenario de una noche histórica con la celebración de Estrellas por el Mundo Brasil, una cena solidaria que colgó el cartel de éxito tanto por su excelencia gastronómica como por su impacto social.
El evento fue organizado por Nuria Moreno y el chef Óscar Molina, como parte de un proyecto global impulsado desde La Tecla Ibiza. Para la ocasión, varios chefs con estrella Michelin viajaron hasta Brasil para cocinar de forma totalmente altruista: Carlos Maldonado, Víctor Martín, Luis Veira y Sergio Manzano, junto al propio Molina, diseñaron un menú exclusivo creado especialmente para esta velada solidaria.
Los chefs se desplazaron gracias al patrocinio oficial de Iberia, que volvió a mostrar su compromiso con iniciativas de solidaridad internacional. La gala tuvo lugar en Uiki Beach Club, beach club oficial y patrocinador del evento, que se volcó por completo para acoger una noche inolvidable frente al mar.
Gastronomía y compromiso social
La velada reunió a empresarios, representantes del tejido social local y amantes de la alta gastronomía, todos unidos por una causa común: respaldar la labor de Filhos do Céu, entidad que atiende a más de 150 niños en situación de vulnerabilidad en Arraial d’Ajuda.
Durante el acto, Ana Carvalho, coordinadora general y financiera de la asociación, agradeció el apoyo recibido y subrayó la importancia de iniciativas como Estrellas por el Mundo para garantizar la continuidad del proyecto. Gracias a la recaudación obtenida, la organización recibirá una inyección económica clave para fortalecer sus programas educativos y sociales.
Uno de los momentos más emotivos de la noche fue el nombramiento como embajadora de Jurema Bacichett, reconocida en la comunidad por su incansable labor en favor de las personas más necesitadas.
Una gala con sello internacional
La gala fue conducida por Nuria Moreno, quien dio la bienvenida a los asistentes y agradeció públicamente el respaldo de Iberia, así como el apoyo de los patrocinadores Uiki, Fernanda Possa, Casa Arraial, Maitei, Parador 7, Coronita y Behappy by LTN Brasil. Moreno también tuvo palabras especiales para el chef Luciano, destacando que “sin vosotros, esto no habría sido posible”, recordando que todo el esfuerzo tenía un único objetivo: ayudar a los niños de Filhos do Céu.
Con esta edición, Estrellas por el Mundo Brasil se consolida como un referente internacional de la gastronomía solidaria, demostrando que cuando el talento culinario, el compromiso y la voluntad de ayudar se unen, el resultado trasciende lo gastronómico para convertirse en una verdadera transformación social.
