Ibiza se convierte en capital europea de la alta cocina y el entretenimiento con la apertura del primer restaurante Hell’s Kitchen en Europa, una franquicia mundialmente conocida por su vinculación con el chef británico Gordon Ramsay. El establecimiento, que abrirá sus puertas el próximo domingo 9 de junio, estará ubicado en el corazón de Playa d’en Bossa, dentro del recientemente inaugurado The Unexpected Ibiza Hotel —antiguamente The Ushuaïa Tower—, y aspira a convertirse en uno de los nuevos referentes gastronómicos del Mediterráneo.
Este lanzamiento supone un hito internacional para Palladium Hotel Group, que junto a Gordon Ramsay Restaurants ha elegido Ibiza como sede europea del célebre concepto gastronómico y televisivo. La isla se suma así a una exclusiva lista de ciudades que albergan un Hell’s Kitchen, como Las Vegas o Dubái.
“No podría estar más emocionado de llevar Hell’s Kitchen a Ibiza esta temporada. Su increíble energía, la vibrante vida nocturna y su cocina de clase mundial, hacen a Ibiza el destino perfecto para ofrecer la experiencia única de Hell’s Kitchen”, ha declarado el propio Gordon Ramsay.
Cocina de autor y espectáculo en un solo lugar
Hell’s Kitchen Ibiza mantendrá la reconocible estética del famoso programa de televisión. Su diseño, centrado en la experiencia inmersiva, ofrecerá un servicio de alto nivel, entretenimiento en vivo y una propuesta culinaria sin precedentes, en un entorno que mezcla el lujo con la esencia desenfadada de la isla.
La carta incluirá los platos insignia del chef Ramsay, como el Solomillo Wellington, el Sticky Toffee Pudding, el Risotto de Bogavante o las Vieiras, todo ello acompañado de cócteles de autor y ambientado por un equipo que promete llevar al comensal por un viaje sensorial inolvidable. Además, se incorporan guiños a la tradición culinaria española con creaciones como la Tarta de Queso al Estilo Vasco, la Lubina a la Brasa o las Gambas Hellfire, elaboradas con producto local.
“Estoy deseando introducir un nuevo nivel gastronómico en la isla, ofreciendo a los ibicencos y a los visitantes internacionales este concepto tan especial. En Hell’s Kitchen les espera una mezcla de sabores y cócteles deliciosos, entretenimiento excepcional y el ambiente inolvidable que ha hecho de Hell’s Kitchen la sensación mundial que es”, ha añadido Ramsay.
The Unexpected Ibiza Hotel: lujo, música y experiencias
La apertura de Hell’s Kitchen coincide con la transformación del antiguo The Ushuaïa Tower en el nuevo The Unexpected Ibiza Hotel, una propuesta transgresora y multisensorial que busca redefinir el concepto de alojamiento de lujo. Con seis bares y restaurantes, y un enfoque que combina hospitalidad y entretenimiento, este nuevo hotel pretende convertirse en epicentro gastronómico y de lifestyle en la isla.
Ana Morillo, directora general corporativa para marcas All Inclusive & High Energy en Palladium Hotel Group, ha subrayado la importancia estratégica de esta apertura:
“Estamos encantados de asociarnos con Gordon Ramsay Restaurants para traer la icónica experiencia Hell’s Kitchen a Europa por primera vez. Su apertura en The Unexpected Ibiza Hotel, uno de los lanzamientos más significativos de Palladium este año, marca un hito para nosotros”.
Hell’s Kitchen Ibiza estará abierto cada noche desde las 19.00 horas, adaptando su horario según la programación de eventos en Ushuaïa Ibiza:
-
Sin eventos: hasta las 00.00 h (cocina hasta las 23.00 h)
-
Con eventos: hasta la 01.00 h (cocina hasta las 00.00 h)
Palladium y Ramsay: una alianza de impacto global
Con esta colaboración, Palladium Hotel Group refuerza su apuesta por la innovación y la excelencia gastronómica, al tiempo que Hell’s Kitchen aterriza en un mercado europeo estratégico, con una clientela internacional que busca experiencias únicas.
El grupo hotelero, propiedad de Grupo Empresas Matutes, gestiona más de 40 hoteles en ocho países y opera 10 marcas reconocidas, entre ellas Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, TRS Hotels, Grand Palladium o Only YOU Hotels. Con este nuevo hito, Ibiza se consolida como un polo de atracción no solo musical y turístico, sino también gastronómico de referencia internacional.
Para no perderse
La apertura de Hell’s Kitchen Ibiza marca un antes y un después para el panorama gourmet de la isla. Quienes reserven mesa en este nuevo templo culinario no solo degustarán una carta diseñada por uno de los chefs más influyentes del mundo, sino que formarán parte de una experiencia donde el espectáculo, la cocina y la atmósfera se fusionan.
Con el impulso de Gordon Ramsay y el respaldo del grupo hotelero más potente de la isla, Hell’s Kitchen llega a Ibiza para convertirse en un destino en sí mismo.
