GASTRONOMÍA

Ocean Brasserie & Bar: sabores mediterráneos frente al mar

Ocean Brasserie es el lounge y terraza junto al mar donde se reúnen gastronomía, mixología y el lujo relajado. Un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia auténtica en el corazón del Hotel Riomar, donde la cocina internacional se funde con el espíritu ibicenco

Terraza Ocean
Terraza Ocean Brasserie & Bar

Ubicado en primera línea en la bahía de Santa Eulària des Riu, dentro del hotel Riomar, Ocean Brasserie & Bar es mucho más que un restaurante, es una invitación al descanso, a la buena mesa y a reconectar con los pequeños placeres de la vida. Para quienes buscan dónde comer en Ibiza con vistas al Mediterráneo, este espacio, bajo la filosofía de “Downtime Perfected”, logra capturar la esencia más auténtica de Ibiza: la calma, la belleza natural y el disfrute sin artificios.

Desde el desayuno hasta la última copa de la noche, Ocean Brasserie & Bar acompaña al visitante con una propuesta cuidada y honesta, en la que cada detalle suma. Su interior, presidido por un mural cerámico pintado a mano que homenajea el arte mediterráneo, conecta sin fisuras con una luminosa terraza de madera, salpicada de palmeras, muebles de madera natural y sombrillas color crema. Todo está pensado para dejarse llevar por el ritmo cálido de la isla.

Riomar

Cocina mediterránea con alma local

La carta de Ocean Brasserie & Bar recorre sabores de aquí y de allá, pero lo hace con ingredientes locales de primera calidad y una clara vocación por compartir. Platos para el centro de la mesa como croquetas de setas, pulpo a la brasa o tartar de atún conviven con opciones más elaboradas como el cordero a la parrilla, tagliatelle con trufa o una exquisita hamburguesa Ibicenca. También hay opciones vegetarianas, saludables e infantiles, lo que convierte al restaurante en una opción ideal tanto para una cena especial como para un almuerzo familiar sin prisas.

El menú, disponible tanto en horario de comida como de cena, se adapta a los ritmos de quienes visitan la isla buscando experiencias auténticas, sin renunciar al confort ni al buen gusto. El servicio es cercano, fluido y profesional, sin rigideces, como todo en Ibiza.

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Riomar hotel

Cócteles y sobremesas con vistas para recordar

En paralelo a su oferta gastronómica, Ocean Bar ofrece una selección de cócteles diseñados para acompañar cada momento del día. Desde clásicos ejecutados con precisión hasta creaciones propias inspiradas en el estilo de vida ibicenco, cada copa es una excusa para alargar la conversación, mirar el mar y dejar que el tiempo pase sin urgencias. La carta de bebidas se sirve desde las 8:00 de la mañana hasta la medianoche, acompañando desde el café matinal hasta los encuentros más distendidos al caer el sol.

Riomar hotel

Del desayuno a la última copa

Ocean Brasserie & Bar está abierto todos los días de la semana. El horario de almuerzo se extiende de 11:30 a 19:00 y la cena se sirve de 19:00 a 23:00, lo que permite disfrutar de una cocina continua, sin interrupciones. La flexibilidad horaria, unida a su privilegiada ubicación frente al mar, lo convierte en uno de los puntos gastronómicos más versátiles del norte de la isla.

El acceso es sencillo, cuenta con servicio de aparcacoches y está abierto tanto a huéspedes como a visitantes. El entorno, la carta y el ambiente lo convierten en uno de esos lugares donde apetece quedarse más de lo previsto.

Ocean Brasserie & Bar es un espacio que respira Ibiza en cada rincón, donde el lujo se mide en tiempo, en silencio, en sabores bien hechos. Una parada imprescindible para quienes quieren vivir la isla con calma, estilo y los sentidos bien despiertos.

 Hotel Riomar, Carrer del Riu, 48 – Santa Eulària des Riu +34 871 183 318 |

www.hotelriomar.com

Abierto todos los días | Lunch: 11:30–19:00 | Dinner: 19:00–23:00

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Dress code: informal con estilo 

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