El restaurante Sa Capella se consolida este San Valentín como uno de los escenarios más especiales de Ibiza para celebrar el amor.
Con motivo del Día de los Enamorados, este mítico establecimiento de Sant Antoni de Portmany, ubicado en una antigua capilla del siglo XVI que nunca llegó a consagrarse, ha diseñado un menú degustación exclusivo para disfrutar en pareja de una velada única, marcada por la calma, la buena mesa y una iluminación cálida a la luz de las velas.
Un enclave histórico que marca la diferencia
Más allá de su propuesta gastronómica, el valor diferencial de Sa Capella reside en su singularidad arquitectónica. Disfrutar de una cena romántica en este espacio es, en sí mismo, un auténtico lujo.
El restaurante se distribuye en una nave central y seis pequeñas capillas, decoradas con materiales nobles y naturales, que envuelven al comensal en una atmósfera íntima y original, ideal para desconectar del ritmo cotidiano y dejarse llevar por la experiencia.
Una propuesta gastronómica pensada para saborear sin prisas
En coherencia con ese entorno pausado y envolvente, la oferta culinaria para la noche de San Valentín ha sido concebida para disfrutarse con calma. La cocina de Sa Capella apuesta por una gastronomía mediterránea basada en el producto local, con una propuesta creada exclusivamente para esta ocasión especial, donde cada plato marca el ritmo de la velada.
El menú comienza con una selección de entrantes que incluye pan de masa madre y aceitunas marinadas de la casa, ostras Poget Super especiale n.2, cecina de Wagyu japonés con su pan con tomate y una ensalada fresca de temporada.
Platos principales y un final para compartir
Tras los entrantes, llega el momento del plato principal, a elegir entre vacío de Nebraska o lubina salvaje al Josper, ambos acompañados de mini champiñones de botón a la brasa, pimientos asados y patatas baby al Josper con hierbas mediterráneas, una guarnición que refuerza el carácter mediterráneo de la propuesta.
Para cerrar la experiencia, Sa Capella propone dos postres pensados para compartir y poner el broche de oro a la noche: tiramisú y puro chocolate, ideales para culminar una celebración marcada por los sentidos.
Cócteles de autor en un ambiente íntimo y sofisticado
La velada se completa con la posibilidad de disfrutar de cócteles de autor y una cuidada selección de bebidas, en un espacio iluminado por la calidez de las velas.
Todo en Sa Capella está pensado para crear una experiencia acogedora, elegante y llena de encanto, donde cada detalle contribuye a vivir el espíritu más romántico de Ibiza.
Quienes deseen sorprender y celebrar el amor con una noche memorable, pueden realizar su reserva a través de la web oficial del restaurante: https://www.sacapellaibiza.com/es/. Plazas limitadas.
