Sant Antoni volverá a llenar sus jueves de ambiente gastronómico con una nueva edición de Pintxa Sant Antoni, que este año alcanza su decimoséptima convocatoria. La ruta de pinchos se celebrará todos los jueves entre el 5 de marzo y el 2 de abril, consolidándose como una de las citas culinarias más destacadas antes del inicio de la temporada turística.
En total, 23 establecimientos del municipio participarán en esta edición ofreciendo pinchos creativos por 3,50 euros, precio que incluye bebida. La iniciativa mantiene su objetivo de fomentar la actividad económica en los meses previos a la temporada alta y favorecer la afluencia de público a los restaurantes locales.
23 locales y propuestas para todos los públicos
Bares, restaurantes y establecimientos de comida para llevar se suman a esta edición con una amplia variedad de elaboraciones. La propuesta contempla alternativas vegetarianas, veganas, dulces y sin gluten, con el fin de llegar a todo tipo de público.
Además de los pinchos tradicionales, los asistentes podrán degustar los denominados Carpintxos, elaboraciones más sofisticadas disponibles en varios establecimientos participantes.
Durante la presentación oficial del evento, celebrada en el Ayuntamiento, el concejal de Desarrollo de la Economía Local, Miguel Tur, destacó que el certamen nació con el propósito de “fomentar la actividad económica en los meses previos a la temporada alta, favoreciendo la afluencia de público a los restaurantes del municipio”. Asimismo, subrayó que cada año la cita destaca por la creatividad y la calidad de sus propuestas gastronómicas, con protagonismo del producto local.
Mini tren gratuito para recorrer la ruta
Con el objetivo de facilitar la movilidad entre los distintos establecimientos, la organización habilitará un mini tren gratuito que conectará el casco urbano de Sant Antoni con la zona de es Molí.
Este servicio estará operativo cada jueves, con primera salida a las 19.00 horas y última a las 22.30 horas, ofreciendo un recorrido cómodo mientras se disfruta de la ruta gastronómica.
Los 23 establecimientos participantes
Los locales que formarán parte de esta XVII edición son: 9-2-Ocho Be Guanche, Amazonia, Cafe Tetouan, Can Gust, Can Mami, Es Mirai, Golden Buddha, Grill Sant Antoni, Hotel Mitjorn, La Josefita, Jungle Bistro Ibiza, La Cantina Portmany, La Guay, Palapa, Pizzeria David’s, Pizzeria Galeón by Marco, Punta Cana Grill, Rita’s Cantina, Son Costeños, Taberna Cebo, The Championship, Venezia Pizzeria Ristorante y Villa Portmany.
Desde la organización se invita tanto a residentes como a visitantes a participar en esta ruta gastronómica y a seguir las novedades a través de sus redes sociales oficiales (@pintxasantantoni), donde se anunciarán sorteos y distintas sorpresas a lo largo del mes.
