Durante siete días, Ibiza Cocktail Week transformará la isla en un punto de referencia global para la mixología. El programa combina competiciones de coctelería clásica y flair —la vertiente acrobática y visual del bartending— con la presencia de algunos de los mejores profesionales del mundo.
El gran escenario donde se miden los mejores
El corazón de esta primera edición late en el Teatro Pereyra, que los días 29 y 30 de septiembre será sede de El Gran Bartender Ibiza. En él competirán 36 bartenders en la categoría Clásica (coctelería de autor) y 33 en Flair (coctelería acrobática), con un jurado profesional encargado de evaluar el talento.
La cita se cerrará con un animado after party a cargo del DJ Salva Martín.
Actividades que unen ciudad, comunidad y hospitalidad
Más allá de la gran competición, la agenda se expande por toda la isla. Habrá una Ibiza Tray Race por las calles de Dalt Vila, una jornada de limpieza de playa en Talamanca y la Ruta Oficial de Bares, que del 29 de septiembre al 4 de octubre ofrecerá cócteles exclusivos a precios populares.
Los portadores de la pulsera oficial podrán votar en categorías como Mejor Cóctel de la Ruta, Mejor Cóctel Km0, Mejor Bar y Mejor Bartender.
La ceremonia de clausura y entrega de premios tendrá lugar el domingo 5 de octubre a las 15:00 horas, con una última cita festiva esa misma noche a las 21:00.
Compromiso local con proyección internacional
La Ibiza Cocktail Week está impulsada por Alquimia Academy y Green Jar Ibiza, dos proyectos nacidos en la isla que buscan fortalecer el sector hostelero y dar visibilidad a la comunidad coctelera. La organización cuenta además con el apoyo del Ayuntamiento de Ibiza, que coordinará la gestión de espacios públicos, movilidad y seguridad para garantizar el buen desarrollo de la cita.
El evento también destaca por la implicación de marcas oficiales como Tequila Padrecito, Hierbas Ibicencas Mari Mayans, Mezcal Cómplice, Bes Gin, Zitromac y Fabbri, protagonistas de una ruta que dinamizará el comercio local y acercará la mixología al gran público.
Con esta primera edición, la isla no solo celebra la creatividad internacional, sino que también reivindica su identidad propia en el mundo de la coctelería, consolidándose como un destino cultural y gastronómico de referencia más allá de la temporada estival.
