Más de 130 estudiantes de secundaria de cinco centros de la isla se acercaron este jueves al campo como posible opción de futuro profesional en el primer Foro Sembra Futur, organizado por la fundación ambiental IbizaPreservation dentro del programa Ibiza y Formentera Producen. El encuentro tuvo lugar en el Centro Cultural de Puig d’en Valls y contó con el apoyo del Govern balear, el Consell de Ibiza, el Ayuntamiento de Santa Eulària, la cooperativa Ecofeixes–Agroeivissa, Carn&Coop y el centro educativo CIEF Can Marines.
El alumnado del IES Sa Blanca Dona, IES Algarb, IES Sa Colomina, Liceo Francés Internacional de Ibiza y CIEF Can Marines participó en una jornada pensada para mostrar que el sector primario local puede ofrecer oportunidades reales de empleo y emprendimiento, al tiempo que contribuye a recuperar paisaje agrario, frenar la pérdida de biodiversidad y reforzar la soberanía alimentaria de las Pitiusas.
Desde IbizaPreservation explican que el foro se enmarca en su trabajo para reforzar el sector primario y fomentar el consumo de proximidad. El coordinador del programa Ibiza y Formentera Producen, Jordi Salewski, subrayó que el objetivo es que los jóvenes descubran las posibilidades de desarrollo personal y profesional que ofrece el campo en las islas, más allá de la imagen tradicional de la agricultura y la ganadería.
La directora de la fundación, Inma Saranova, que condujo el acto, insistió en la importancia de “sembrar vocaciones” vinculadas al territorio y a la sostenibilidad. Recordó que hoy el campo es también innovación y tecnología, y que puede convertirse en una opción laboral alineada con el bienestar colectivo y la protección del entorno.
Jóvenes referentes del campo
El programa del Foro Sembra Futur combinó testimonios de jóvenes agricultores y ganaderos de distintos puntos de España con experiencias del ámbito local. La idea era ofrecer referentes cercanos en edad al alumnado, que mostraran la realidad actual del sector primario y sus retos.
Entre las ponentes se encontraba Elena Burillo, ganadera de ovino e ingeniera agroalimentaria procedente de Aragón, que relató cómo decidió volver a la explotación familiar y cómo las redes sociales le han abierto nuevas oportunidades de colaboración con marcas del sector agroganadero. También intervino Marc Miralles, agricultor ecológico y regenerativo de Tarragona, que alertó sobre la falta de relevo generacional y defendió la importancia de apoyar el producto de calidad de origen español para evitar una dependencia excesiva de las importaciones.
La viticultora ecológica navarra Miren Cárcar compartió su experiencia al frente de la bodega familiar y puso el foco en la aportación de las mujeres al campo. Defendió un modelo de producción sostenible basado en técnicas tradicionales de agricultura ecológica y recordó que, aunque durante años hayan sido menos visibles, las mujeres siempre han estado presentes en las tareas agrarias.
Vocaciones de proximidad
El foro dio voz también a protagonistas ibicencos. La veterinaria y ganadera Neus Costa, de la Granja des Fornàs, explicó su trabajo con razas autóctonas y producción de huevos camperos, y animó al alumnado a implicarse en un sector que garantiza algo tan básico como la alimentación. “Si nadie se dedica al campo, ¿de qué vamos a comer?”, planteó, subrayando la necesidad de contar con ganaderos y agricultores que cuiden el territorio.
Participaron igualmente Josan Aguiló, agricultor ecológico y vicepresidente de la cooperativa Agroeivissa–Ecofeixes, ejemplo de una trayectoria profesional reconvertida con éxito al mundo rural; Pedro Asensio, responsable de la familia profesional agraria del CIEF Can Marines, que detalló la oferta formativa disponible en la isla; y Adrián Pardo Ferrer, estudiante de este centro, que animó a sus compañeros a dar una oportunidad al campo y a perseguir sus sueños.
La jornada se cerró con un ‘quiz’ interactivo en el que los estudiantes pusieron a prueba los conocimientos adquiridos a lo largo de la mañana. Las personas ganadoras recibieron cestas de producto local y ecológico preparadas por la cooperativa Agroeivissa–Ecofeixes, una forma práctica de reforzar el mensaje de apoyo al consumo de proximidad.
Desde IbizaPreservation confían en que el Foro Sembra Futur se consolide como un espacio estable para despertar vocaciones vinculadas al territorio, la sostenibilidad y el futuro del campo en las Pitiusas. “La sostenibilidad no es solo un valor, también puede ser una profesión”, resumió Saranova, recordando que en Ibiza existen oportunidades reales para estudiar, emprender y trabajar en el sector primario.
