La emblemática empresa ibicenca Familia Marí Mayans será una de las grandes protagonistas de la próxima edición de Alimentaria 2025, que se celebrará del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, coincidiendo con el 50 aniversario de esta feria internacional de referencia.
Con 146 años de trayectoria, la firma acudirá con un completo despliegue de sus productos más representativos en el stand A37 del pabellón 4, donde los asistentes podrán degustar sus creaciones originales.
Los sabores más auténticos de Ibiza, protagonistas en Barcelona
Familia Marí Mayans llevará a esta destacada cita del sector toda su gama de destilados, encabezada por sus reconocidas Hierbas Ibicencas Familia Marí Mayans, galardonadas como ‘Mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2025’ en los Premios Alimentos de España, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Junto a este producto estrella, el stand reunirá otros emblemáticos destilados de la casa como Frígola® y Palo, además de sus ginebras IBZ Premium y su tequila TeqMex, consolidando así una oferta que refleja la esencia y tradición de las Pitiusas.
Innovación y tradición: llega ‘Marí Mayans 0%’
Entre las novedades más destacadas, la compañía presentará por primera vez su fórmula sin alcohol, ‘Marí Mayans 0%’, una bebida elaborada a partir de ingredientes naturales y con bajo contenido en azúcar. Este lanzamiento es el resultado de más de dos años de trabajo e investigación junto a laboratorios especializados, reafirmando el compromiso de la empresa con la innovación sin perder su identidad.
Además, el público profesional podrá descubrir la gama Botánicals, con las infusiones IBIZEN en sus variedades ‘Hierbaluisa’, ‘Manzanilla’ y ‘Flor de Frígola con tomillo y corteza de naranja’, así como su línea Gourmet con la sal de Ibiza ANaCleta.
Una experiencia gastronómica única en Alimentaria
Más allá de la degustación de bebidas, el espacio de Familia Marí Mayans ofrecerá una experiencia diferencial gracias a una colaboración especial con Heladería Los Valencianos. Los asistentes podrán disfrutar de propuestas tan sugerentes como el granizado de limón de Ibiza con Hierbas Ibicencas, el granizado de naranja con Frígola® o el granizado de kiwi y manzana con tequila TeqMex o IBZ Premium Gin.
Esta iniciativa refuerza el creciente interés del sector de la restauración por las bebidas de la marca, cada vez más valoradas por su versatilidad en coctelería y gastronomía.
Proyección internacional y expansión a nuevos mercados
La participación en Alimentaria también responde al objetivo de la empresa de impulsar nuevos proyectos en el extranjero. Durante la feria, sus directivos mantendrán encuentros con distribuidores internacionales, incluyendo mercados en los que la firma aún no tiene presencia.
Actualmente, los productos de Familia Marí Mayans ya se comercializan en países como Suiza, Alemania, Italia, Japón, Bélgica, Holanda, Estados Unidos, Rusia o Reino Unido, entre otros.
“Es una satisfacción ver el entusiasmo que nuestras bebidas están suscitando en España y en otros destinos del mundo”, destacan Bartolomé y Carlos Marí Mayans, representantes de la quinta generación. “Es un orgullo dar a conocer en Alimentaria los auténticos sabores de Ibiza, elaborados íntegramente en la isla, desde el cultivo hasta el embotellado”, subrayan.
Reconocimientos que avalan su excelencia
El reciente premio a ‘Mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2025’ pone en valor el equilibrio, la calidad y la capacidad de reflejar la esencia mediterránea de sus Hierbas Ibicencas, además de reconocer el papel de la compañía como principal productor de esta IGP.
A este galardón se suma el reconocimiento recibido el pasado 5 de marzo en HORECA Ibiza y Formentera en la categoría de ‘producto emblemático’, por su contribución a la preservación de las auténticas Hierbas Ibicencas.
Además, el próximo 15 de mayo, la firma será distinguida con el premio ‘producto local’ de la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera, en reconocimiento a su labor en la elaboración de licores tradicionales desde 1880.
