Ubicado en la azotea de Bonito Ibiza, Cielito ofrece una experiencia gastronómica que combina la auténtica cocina mexicana contemporánea con algunas de las mejores vistas a la puesta de sol de la isla. Dirigido por el chef Gabriel Sunyer, este restaurante invita a descubrir los sabores más intensos de México a través de una propuesta creativa donde tradición y técnica se encuentran frente al Mediterráneo.

La carta recorre algunos de los grandes clásicos de la gastronomía mexicana, desde guacamoles, quesadillas y enchiladas hasta ceviches y aguachiles inspirados en la cocina costera. La experiencia se completa con una cuidada selección de cócteles de autor diseñados para acompañar cada plato y potenciar sus matices.

Con un diseño inspirado en el México contemporáneo y una ubicación privilegiada sobre la bahía de Sant Antoni, Cielito se ha consolidado como uno de los mejores lugares de Ibiza para disfrutar de una cena al atardecer entre sabores mexicanos, cócteles y vistas espectaculares.