El proyecto que ha llevado a Gent per Formentera a reclamar explicaciones al Consell Insular se anuncia desde hace meses en The New Stays, una plataforma internacional especializada en aperturas hoteleras. Bajo el nombre «Vestige Can Jordi», la web lo presenta como un hotel de lujo situado en Cala Saona, en la costa oeste de Formentera, vinculado a la marca Vestige Collection y con apertura prevista «en 2026».
Según la promoción, el proyecto forma parte de una finca exclusiva compuesta por cuatro residencias independientes, que encarnan «una filosofía basada en la intimidad, la discreción y un fuerte sentido de pertenencia. Vestige Can Jordi se concibe no solo como un hotel, sino como un refugio exclusivo para quienes buscan autenticidad por encima de la ostentación».

Así, la califica como «una de las aperturas más esperadas de 2026 en las Islas Baleares, se sitúa en la intersección de la arquitectura, el paisaje y el turismo experiencial».
Cada propiedad se extiende sobre tres hectáreas de terreno «creando una excepcional sensación de amplitud y privacidad, difícil de encontrar en un destino tan codiciado».
Según la publicación, la arquitectura se articula en torno a seis módulos independientes dispuestos entre muros de piedra, un elemento que la propia publicación describe como una referencia directa a la construcción tradicional formenterense. Además, se destaca la privacidad y la discreción del conjunto, al que define como un refugio pensado para huéspedes que buscan «autenticidad antes que ostentación».
La web no detalla número de habitaciones, precios ni el nombre de ninguna sociedad promotora o gestora más allá de la marca Vestige Collection. Tampoco menciona licencias urbanísticas, de actividad o turísticas.
«Un nuevo capítulo para Vestige en las Baleares»
En el marco de su expansión en Formentera, Vestige Collection Can Jordi representa «una evolución significativa para la marca, conocida por sus propiedades cuidadosamente seleccionadas y con un diseño vanguardista».
«Se concibe como un refugio donde el paisaje se integra a la perfección con la experiencia. La armonía entre la piedra, la vegetación y los espacios abiertos crea una sensación de inmersión serena, invitando a los huéspedes a desconectar y reconectar con su entorno», explica el sitio especializado The New Stays.
Y remarca que «está llamado a redefinir el panorama hotelero de la isla, ofreciendo una singular combinación de rigor arquitectónico, belleza natural y sofisticación discreta que atraerá a una nueva generación de viajeros exigentes».

Lo que no aparece en el anuncio
Lo que la promoción no explica es que el emplazamiento, en la venda de Sa Miranda, está calificado como suelo rústico, una categoría en la que la normativa territorial y de ordenación turística vigente en Formentera no permite la implantación de nuevos establecimientos hoteleros, según recuerda GxF en su solicitud de información al Consell Insular.

El grupo de la oposición ha pedido al Consell que aclare si existe algún título que ampare la actividad anunciada y ha solicitado una inspección de las edificaciones vinculadas al proyecto.












