Six Senses Ibiza ha sido galardonado con el prestigioso Traveling for Happiness Award en la categoría de Gastronomía Sostenible, reconociendo su destacada labor en la promoción de prácticas culinarias, responsables y sostenibles.
Este reconocimiento, otorgado por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) y la consultora Connecting Heads, destaca el compromiso del resort con la producción responsable y el apoyo a proveedores locales.
El premio se concede a Six Senses Ibiza por su iniciativa Eat with Six Senses, que integra la producción local y sostenible en su oferta culinaria.
El hotel cuenta con su propia finca agrícola, The Farm, donde se cultivan verduras y hortalizas utilizadas en sus cuatro restaurantes, asegurando una cadena de suministro ética y sostenible.
Los jardines del hotel también suministran hierbas aromáticas y frutas frescas, reforzando su filosofía de ‘del campo a la mesa’.
Este reconocimiento llega en un momento en que la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad para el sector turístico, con Six Senses Ibiza a la vanguardia de esta tendencia.
Otros premiados en la edición incluyen InterContinental Barcelona, Anima Hotels y Mandarin Oriental Ritz, destacando el creciente enfoque del sector en prácticas responsables.
El evento contó con la participación de la secretaria de Estado de Turismo, subrayando la importancia de estas iniciativas para el futuro del turismo en España.
