Ibiza se prepara para acoger del 15 al 17 de octubre la séptima edición del HIC Summit, el encuentro internacional que une turismo, innovación y cultura regenerativa con el objetivo de repensar el futuro del sector desde la sostenibilidad.
Durante tres días, investigadores, emprendedores, inversores e instituciones compartirán ideas y soluciones para transformar los retos globales en oportunidades reales. El programa se articula en tres grandes hubs temáticos —Gastronomía, Slow Food & Culinary Experience; Innovación e Inversión en Mares y Océanos & Blue Life Regeneration; y el 7º Foro HIC Summit— con ponencias, mesas redondas y encuentros profesionales repartidos por diferentes espacios de la isla.
El espíritu del evento es claro: crear sinergias entre quienes están construyendo modelos más responsables de desarrollo turístico, económico y social. Y es precisamente esa visión la que da sentido a los Premios HIC Talentum, el momento más inspirador del encuentro, donde se pone rostro al cambio y se celebra el talento que impulsa la transformación.
Premios HIC Talentum 2025: el poder del ejemplo
Los Premios HIC Talentum 2025 reconocerán a personas y entidades de todo el mundo por su aportación a la innovación, la cultura regenerativa y el impacto positivo en la sociedad y el planeta. En esta edición, Ibiza tendrá un papel protagonista con varios premiados locales cuya labor refleja el compromiso de la isla con la sostenibilidad.
Entre ellos, Toni Tur, agricultor y presidente de la Cooperativa Agrícola de Sant Antoni, será distinguido por su impulso a la agricultura ecológica y la soberanía alimentaria. Su trabajo ha sido decisivo para modernizar el sector agrario, fomentar el relevo generacional y fortalecer la producción sostenible en el territorio.
La colaboración público-privada también tendrá reconocimiento a través de la iniciativa “Regenerar las playas con posidonia”, desarrollada este año por el Ajuntament d’Eivissa, el Ajuntament de Santa Eulària, Vibra Hotels y Valoriza. El proyecto, pionero en la regeneración natural de la costa, simboliza el esfuerzo conjunto por proteger el litoral y la biodiversidad marina.
Además, el certamen rendirá homenaje póstumo al veterinario y fotógrafo submarino Joan Pereyra Tur, fallecido en agosto, cuya pasión por el mar y compromiso con la conservación lo convirtieron en una figura clave para conocer y proteger el ecosistema submarino de Ibiza.
De la gastronomía a la innovación global
A nivel nacional, el Premio HIC Talentum reconocerá la trayectoria de Rafael Ansón, presidente honorífico de la Real Academia de Gastronomía y una de las figuras más influyentes en la proyección internacional de la cocina española. Su labor ha contribuido a entender la gastronomía como un fenómeno cultural que une territorio, creatividad y desarrollo sostenible.
En el plano internacional, se galardonará a Natalia Olson-Urtecho, exconsejera de Innovación de la Casa Blanca durante la presidencia de Barack Obama, por su trabajo en el crecimiento de la economía verde y la infraestructura sostenible. También recibirá un reconocimiento la TUI Care Foundation, creada por el grupo turístico alemán TUI Group, por su programa “TUI Turtle Aid”, centrado en la conservación marina y la protección de tortugas en distintos destinos turísticos del mundo.
Con estos reconocimientos, HIC Summit y los Premios HIC Talentum 2025 consolidan a Ibiza como un punto de encuentro internacional donde se celebra el talento, la cooperación y la capacidad humana de regenerar el futuro. Desde la agricultura local hasta la economía azul, pasando por la gastronomía y la innovación global, la isla se reafirma como un referente de transformación positiva.
Agenda de los Premios HIC Talentum 2025
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15 de octubre: Escuela de Hostelería de Ibiza (Sa Coma), 18.00h Premios HIC Talentum a Toni Tur y Rafael Ansón
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16 de octubre: The Hub (Cana Palava), 17.30h Premio HIC Talentum póstumo a Joan Pereyra Tur
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17 de octubre: Colegio Mestral (Eivissa), 10.00h Premios HIC Talentum a “Regenerar las playas con posidonia”, Natalia Olson-Urtecho y TUI Care Foundation
Más información: www.hic.travel
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