La Escuela de Hostelería de las Islas Baleares, sede de Eivissa, acoge este miércoles 8 de octubre a las 11.00 horas un showcooking muy especial con motivo de la apertura del nuevo curso académico 2025-2026. El reconocido chef ibicenco José Torres “Racó” compartirá con el alumnado técnicas tradicionales de la cocina de aprovechamiento de Ibiza, […]