Noticias publicadas el 14 de noviembre de 2025
Desde las pistas de baile más legendarias hasta las mesas con vistas al mar, Ibiza se prepara para despedir el 2025
La joven nadadora ibicenca concluye su participación en el “Open–p25 Astralpool” con un destacado tiempo en 50 metros espalda.
De Vizcaya a Chile, pasando por Liguria, Burdeos y California: una decena de proyectos explora la crianza submarina como vía para obtener vinos con aromas intensos, taninos sedosos y matices salinos.
From Biscay to Chile, Liguria, Bordeaux and California: a dozen projects explore underwater aging as a way to obtain wines with intense aromas, silky tannins and saline nuances.
La propuesta plantea hundir cápsulas herméticas a 15 metros de profundidad para fermentar el vino durante cuatro meses al año en Cala Roja. El expediente, ahora en información pública, incluye un sistema de anclaje “ecológico” sobre arena y visitas guiadas de buceo recreativo
