PP y Vox tumban la iniciativa del PSIB, que proponía un convenio para fomentar el producto local y la innovación agroalimentaria en las Pitiusas.
La Escuela de Hostelería de Ibiza inicia su segundo año con nuevas titulaciones, formación a medida para empresas y un diagnóstico estratégico junto a la prestigiosa escuela hotelera Vatel para identificar los perfiles y necesidades del sector turístico en la isla.
Cocina sostenible y Zero Food Waste® marcan el inicio del curso en la Escuela de Hostelería de Ibiza
El chef José Torres “Racó” lideró un showcooking del proyecto Zero Food Waste®, impulsado por Grupo Herbusa, para concienciar sobre el aprovechamiento alimentario y la sostenibilidad en la formación hostelera de la isla
Raúl Sierre defiende la «excelente iniciativa» que ha supuesto la puesta en funcionamiento de la Escuela de Hostelería: «Sería ideal que acabara viniendo gente de fuera a formarse en Ibiza»
Repasamos con la directora de la nueva Escuela de Hostelería los primeros pasos del esperado centro de formación que han estrenado 70 alumnos
Están abiertos los procesos de matriculación del máster en alta gastronomía y gestión culinaria con capacidad para 16 personas.
Según el grupo socialista, la escuela, que finalizó sus obras hace más de un año, aún no ha contratado profesorado para el curso 2024-2025
El Ejecutivo balear ya ha abonado al Consell de Ibiza los 4,6 millones de euros que había asumido la institución ibicenca
La Escuela de Hostelería de Ibiza ha presentado su oferta formativa para el curso 2024-2025, con nombres destacados del mundo de la gastronomía como profesores, como Paco Roncero y otros chefs con estrellas Michelin
Entre los programas más destacados se encuentra el Máster en Alta Gastronomía y Gestión Culinaria
El Servicio de Ocupación de las Islas Baleares permite la obtención de certificados de profesionalidad o la realización de cursos por especialidades en las nuevas instalaciones
El SOIB comenzará a impartir especialidades formativas, y la escuela se encargará de los cursos reglados desde el mes de septiembre
El conseller Bauzà presidió la firma de convenios de colaboración entre la Escuela de Hostelería de les Illes Balears en Ibiza y las principales cadenas hoteleras y entidades empresariales de la isla. El acuerdo busca conectar la formación con las necesidades reales del sector.
El modelo combina tecnología y atención personalizada, eliminando colas y redefiniendo la experiencia del huésped
The next academic year will incorporate modules on food waste reduction in a joint initiative with Grupo Herbusa.
El próximo curso académico incorporará módulos sobre cocina de aprovechamiento y reducción del desperdicio alimentario, en una iniciativa conjunta con Grupo Herbusa
El Consell Insular ha colocado la primera piedra del nuevo centro educativo, que se construirá en Sa Coma con una inversión de 7,4 millones de euros financiada con fondos europeos. El proyecto, con un plazo de ejecución de 18 meses, contará con 23 aulas, biblioteca y espacios polivalentes, y consolidará a Eivissa como referente en la enseñanza de idiomas.
El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural asegura que la futura ley agraria, que eleva de seis a diez las plazas en agroestancias, busca apoyar la diversificación y la sostenibilidad del sector primario.
La isla supera por primera vez los 200 euros de ingresos por habitación, según el informe de Exceltur, que sin embargo alerta del deterioro de la imagen turística por el mal funcionamiento del aeropuerto de Ibiza, situado en el penúltimo puesto del ranking español y entre los diez más reclamados de Europa.
El club de producto de Fomento del Turismo presentó en la feria donostiarra una experiencia sensorial que unió tradición, producto local y talento ibicenco
Alta gastronomía ibicenca: Óscar Molina pilota la nueva era de La Gaia, el restaurante del Ibiza Gran Hotel, con una cocina de vanguardia y producto local para consolidar la isla en el mapa gastronómico mundial.
El programa, que comienza la próxima semana, incluye un congreso con la participación de algunos de los mejores fotógrafos del país
El ex jugador del Real Madrid protagonizará un evento único e inolvidable, que tendrá lugar del 2 al 5 de junio de 2025
