El Concurso Mundial de Arroz de Matanzas ha cerrado este miércoles el plazo de inscripción tras completar todas las plazas disponibles para su XIII edición, que se celebrará el próximo sábado 7 de febrero en el marco de las Festes de Sant Antoni.
En total, participarán 156 equipos, una cifra récord que consolida al certamen como uno de los actos más emblemáticos del calendario festivo de Ibiza y del conjunto de las Pitiüses.
Inscripciones agotadas en dos horas
El plazo de inscripción se ha abierto este miércoles 14 de enero, a las 9.00 horas, en el establecimiento Es Clot, único punto habilitado para formalizar la participación de manera presencial. A las 11.00 horas, todas las plazas ya estaban cubiertas.
Como viene siendo habitual, el inicio de las inscripciones ha generado una larga cola desde primera hora de la mañana, reflejo del interés que despierta año tras año esta cita gastronómica.
Un certamen en constante crecimiento
El concurso reúne a equipos procedentes tanto del municipio como de otros puntos de Ibiza, del resto de Baleares y de la Península, y confirma en esta edición su crecimiento sostenido desde su creación.
La primera edición, celebrada en 2013, contó con solo nueve equipos. En 2023 se alcanzaron los 100 grupos participantes, en 2024 fueron 115, en 2025 se llegó a 150, y este año se marca un nuevo máximo histórico con 156 inscritos.
Una jornada festiva y gastronómica
Además del concurso propiamente dicho, la jornada incluye un arroz popular, actuaciones musicales, acciones solidarias, animación, ball pagès y la posterior entrega de premios, configurando un programa que atrae a numeroso público.
Premios en metálico como novedad
Como principal novedad de esta edición, el certamen incorpora premios en metálico para los equipos mejor clasificados. El primer premio estará dotado con 750 euros, el segundo con 500 euros y el tercer clasificado recibirá 250 euros.
Estos galardones se suman a los premios tradicionales, que incluyen un lote de productos típicos para los tres primeros y, en el caso del ganador, una escultura de acero inspirada en el arroz de matanzas, uno de los platos más representativos de la gastronomía popular ibicenca.
