Es sabida la importancia de una dieta balanceada; y dentro de eso, de comer cantidades sanas ―según los requerimientos de cada persona― de los llamados «macronutrientes»: proteínas, carbohidratos y grasas (buenas). Todos son necesarios.
Sin embargo, a veces se habla demasiado de reducir carbohidratos y poco de cómo aumentar la ingesta de proteína, que suele ser insuficiente tanto para mantener la masa muscular como para el buen funcionamiento general de nuestro cuerpo.
A continuación, te dejamos una lista de nueve alimentos y las cantidades de ellos que te proporcionan 30 gramos de proteína, una excelente porción para incorporar a cualquier comida:
- Una taza de tempeh.
- 5 huevos.
- 2 tazas de frijoles negros.
- Media taza de yogur griego.
- 100 gramos de camarones.
- Media taza de tofu.
- Una lata de atún.
- Una taza de queso cottage.
- Una pechuga de pollo.
